原料:山楂500克,白糖60克(喜欢吃甜味的可以多放一些白糖)做法:1.山楂放入水中,用钢丝球清洗表面,洗净捞出。2.取一颗洗干净的山楂放砧板上。3.用刀把一端切去。4.把另一端也削去。5.用笔杆或者筷子用一端穿 ...
好吧, 我派人去侦查侦查... seaweed 发表于 2013-5-19 19:47
班长说有的。。。 黎丽 发表于 2013-5-18 23:41
现在知道了? 云高天阔 发表于 2013-5-18 11:00
就是啊, 我也没见过呢 seaweed 发表于 2013-5-18 00:02
真的啊?这边我还从来被见过有卖,这次还从国内带回来的山楂干。 黎丽 发表于 2013-5-17 22:33
真的么, 我说的是新鲜的, 不是干... 鲜的煮水喝是浪费 seaweed 发表于 2013-5-18 00:03
在Mississauga这里有, 大统华就有, 我家经常煮水喝. 云高天阔 发表于 2013-5-17 21:43
这边有卖鲜山楂的吗?没见过诶。。 黎丽 发表于 2013-5-17 13:39
原料:山楂500克,白糖60克(喜欢吃甜味的可以多放一些白糖)做法:1.山楂放入水中,用钢丝球清洗表面,洗净捞出。2.取一颗洗干净的山楂放砧板上。3.用刀把一端切去。4.把另一端也削去。5.用笔杆或者筷子用一端穿过去。6.山楂核就被去掉了。7.依次把所有的山楂都去掉核。8.山楂放入清水中,放入一勺盐,泡30分钟(盐水泡山楂固色,煮出来的山楂可以保持漂亮的颜色)。9.锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,中火开始煮。10.煮开后,把一半的白糖放进去,留一半备用。11.煮至山楂微微胖一圈就可以了,煮的时间不宜太久,时间长了就煮烂了。12.把煮好的山楂捞出来。13.上面撒上剩下的一半白糖,这样白糖渗透进去,从里到外都是酸甜的。14.把白糖和山楂搅拌均匀。15.放微波炉中高火转10分钟,就可以了。 冰点儿 发表于 2013-5-16 23:00
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