本帖最后由 陈小晓 于 2013-5-1 09:05 编辑 今天和朋友们分享一款“香脆炸虾”。这款家庭美食,其实和日本料理的“天妇罗虾”差不多 只是我直接用鸡蛋粘上日式面包糠来炸,简单快捷,口感也不错。由于是第一次尝 ...
那是,得马上吃才好吃。国内的避风塘炒虾很好吃,虾埋在成山脆脆的蒜蓉里,一官的专用御厨做的,说是避风塘炒虾,但我怀疑,因为后来吃了很多次避风塘炒虾都不是那个样子滴。到现在都不知道那菜的菜名。还有盐焗虾也很好吃,用铝箔纸包着烤得香喷喷的,拿一根小签穿着,我是连皮都吃野蛮的很,就吐眼睛以上的部位。 真真真真 发表于 2013-5-2 18:17
酥脆虽然好吃,你还连头吃,心疼你,怕你吃的太野蛮上火,提个醒 不常来坐 发表于 2013-5-3 15:24
为什么会痛啊?只记得吃的好香啊。 黎丽 发表于 2013-5-3 09:09
也不怕吃完了喉咙痛痒咳嗽半个月? 不常来坐 发表于 2013-5-2 19:12
谢谢胖胖帅虎。 陈小晓 发表于 2013-5-2 09:16
如果是酥脆的,俺连头都吃掉,比你还野蛮。 黎丽 发表于 2013-5-2 18:39
野蛮女同学,你好! 真真真 发表于 2013-5-2 18:41
那是,得马上吃才好吃。国内的避风塘炒虾很好吃,虾埋在成山脆脆的蒜蓉里,一官的专用御厨做的,说是避风塘炒虾,但我怀疑,因为后来吃了很多次避风塘炒虾都不是那个样子滴。到现在都不知道那菜的菜名。还有盐焗虾也很好吃,用铝箔纸包着烤得香喷喷的,拿一根小签穿着,我是连皮都吃野蛮的很,就吐眼睛以上的部位。 真真真 发表于 2013-5-2 18:17
刚炸出来还好,但没过几分钟就不脆了。 黎丽 发表于 2013-5-2 16:04
油大一点,把虾扔进去就像给他们盆浴。 真真真 发表于 2013-5-2 15:31
海鲜是俺的最爱,俺就是炸不好虾。学习了,晓晓,谢谢分享! 黎丽 发表于 2013-5-2 14:41
今天和朋友们分享一款“香脆炸虾”。这款家庭美食,其实和日本料理的“天妇罗虾”差不多 只是我直接用鸡蛋粘上日式面包糠来炸,简单快捷,口感也不错。由于是第一次尝试,所以,炸出来的效果虾身还是一点卷。哈,还在尝试中,希望下次做一款正真的“天妇罗虾”。母亲节就要到了,准备好自己在家烹饪美食了吗?这款炸虾很不错哦。 香脆炸虾 谢谢朋友们到访,祝好! 陈小晓 发表于 2013-5-1 09:04
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