有些蔬菜千万别带皮吃

铜镜 · 发表于 2006-4-14 12:50:16

有些蔬菜千万别带皮吃

许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，任何水果、蔬菜都将皮吃掉，但是有些水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。

柿子皮

柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。

鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物--柿石，引起多种疾病。

红薯皮

红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

荸荠皮

荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。

银杏皮

果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。

凌颖 · 发表于 2006-5-14 01:03:34

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以柔制刚

以阴克钢。。。

spring3 · 发表于 2006-5-14 00:53:32

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看招。。。。。无招胜不过有招。。。

以柔制刚

凌颖 · 发表于 2006-5-14 00:51:50

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接招．

看招。。。。。无招胜不过有招。。。

spring3 · 发表于 2006-5-14 00:25:02

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嘻，，，小弟站一边，，，

接招．

凌颖 · 发表于 2006-5-14 00:22:50

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有祸朋友挡．

嘻，，，小弟站一边，，，

spring3 · 发表于 2006-5-14 00:21:20

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哈哈，，我不会那么自私的啦，，，有福同享嘛。。

有祸朋友挡．

凌颖 · 发表于 2006-5-14 00:15:42

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这个你独自享用．

哈哈，，我不会那么自私的啦，，，有福同享嘛。。

spring3 · 发表于 2006-5-13 23:50:13

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哈哈，，卖到发财了，，，干嘛不分享一下呢。。。

这个你独自享用．

凌颖 · 发表于 2006-5-13 23:15:46

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不跟你说这个

哈哈，，卖到发财了，，，干嘛不分享一下呢。。。

spring3 · 发表于 2006-5-13 23:14:41

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哈哈，，香的还可以拿出去卖，，以前就听外婆说过这个故事。。

不跟你说这个

凌颖 · 发表于 2006-5-13 22:09:25

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哈哈．．．．．

哈哈，，香的还可以拿出去卖，，以前就听外婆说过这个故事。。

spring3 · 发表于 2006-5-13 21:31:03

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晕，，，我消化力强，，，不会排出臭气的，，，嘻，，可能还会

是香的。

哈哈．．．．．

凌颖 · 发表于 2006-5-12 22:50:48

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那真的要离你三尺啦，．．．．

晕，，，我消化力强，，，不会排出臭气的，，，嘻，，可能还会

是香的。