晒苋菜

无忧老猫

我要试吃～你家也有啊？
棉花糖太太 发表于 2014-7-28 22:56

    她这是报名参加是吃，不是说她家也有。。

无忧老猫

我先生说，苋菜的季节就要过了，野苋菜不采白不采，这野苋菜比我家自己种的还好。采多了一时又吃不完，就想了个招：晒干，留着没新鲜苋菜时就吃苋菜干。

昨天晒的：
lapine 发表于 2014-7-28 20:28

这怎么比我种的要壮了n倍啊？ 你挖到这些苋菜的地方是野生地区？ 山林？ 渠沟？ 怎么天然的环境下没有人去施肥会长得这么好？

无忧老猫

说你这粗大的苋菜梗看着眼熟，突然想起在国内菜场，买苋菜干货的摊子上，总是有一包一包的苋菜梗搭着臭豆腐一起卖，据说好像臭味卤使用这个做的，不知道哪个食神会做？ 要不兔子你试试，完了再来造福坛友？

无忧老猫

我是开个玩笑，想吃红烧肉啊！
我家的只吃了一顿就老了。LG一气之下几乎全拔了，只剩几棵漏网之鱼。当时要知道能晒干就好了。
另外野生的肯定比种的好吃。
designer/draft 发表于 2014-7-29 17:10

看来你不是吃货。 苋菜开花啦，老啦都没关系，把植株的头掐了，吃了扔了随你，根部挖个坑，埋肥料，这样苋菜会生新的头出来。 见一个掐一个，这些都是得嫩的时候掐。掐的越勤就越嫩。 就吃这些嫩头。你给我的长得又肥又大，只留一棵做种。 道理就跟把一棵大树掐头掐成一颗灌木一样。