哈！醩鸭肫做好了。好吃！

云高天阔

去丰太买鸭肫和宝鼎醩卤回来。

1. 将鸭肫剖开，去净内部污物；
2. 锅内加水烧开，放入鸭肫焯水，撇 ...
maobei 发表于 2014-7-18 14:56

    这是鸭子哪个部位？怎么发音？

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云高天阔

是鸭肫（zhun），不是鸭子，丫的肾。
maobei 发表于 2014-7-18 16:59

知道了，谢谢贝贝！

在我们老家吃鸡zhen，不知道是不是同一个部位？

云高天阔

谢谢班长加精！你说的和你老家“鸡zhen”一样，但是是鸭子的。是同一部位。在大统华也有卖的。
maobei 发表于 2014-7-18 18:14

你写的拼音是“zhun”，我写的是“zhen”，所以我问。 我一直不知道鸡zhen的这个zhen是那个汉字。 :-D

云高天阔

班长，我也是讲错了，是鸭的胃。概念混淆，对不起。犯错了。误导大家了。
maobei 发表于 2014-7-18 18:35

没关系的，我只知道好吃，是什么不重要了。 :-D

云高天阔

鸭胗
陈小晓 发表于 2014-7-18 20:02

谢谢晓晓！！

云高天阔

谢谢班长！其实，我就知道吃。
maobei 发表于 2014-7-18 22:54

怪不得，就知道吃。:laugh:

上花顶贴

云高天阔

花开的美丽,叶似兰草.
园艺达人 发表于 2014-7-19 12:11

这是金娃娃萱草。