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我上大学时的“牙祭”

楼主
发表于 2002-11-25 20:25:15 | 显示全部楼层

回复:我上大学时的“牙祭”

最初由[江南]发布
我上大学时的“牙祭”

火爆腰花  


我也做过, 大多跟肝一起炒.

但这里的肝腰水份太多, 爆不脆.
沙发
发表于 2002-11-25 21:16:21 | 显示全部楼层

回复:打听

最初由[红苹果]发布
打听

顺便问一下,你知道牛肚(可能是这个字吧)怎么做吗?谢谢!

试试麻辣的:
http://www.51.ca/bbs/showthread.php?s=&threadid=13772

或者用开水烫过了,切丝炒干椒雪菜.

再或者, 我想呀, 卤了吃. ---没试过.
板凳
发表于 2002-11-25 21:17:51 | 显示全部楼层

回复:和肝一起炒啊?

最初由[江南]发布
和肝一起炒啊?

我自己做不好腰花,太难收拾了

不难呀, 就是要把筋剔掉.
地板
发表于 2002-11-26 11:02:21 | 显示全部楼层
最初由[红苹果]发布
我听说牛肚要煮很长时间才能熟,怎么那个麻辣凉拌菜里就煮7-8分钟呢?

我是拿猪肚做的, 没试过牛肚.

要不, 你试试看, 先拌一小块尝尝,不行了再丢回锅里煮.--别骂我尽出溲主意.. :p
5#
发表于 2002-11-26 11:14:33 | 显示全部楼层
最初由[小金熊]发布
和风同志的主意够狠

        

这有什么? 我做饭也就几个月的历史, 才开始的时候, 就经常把不熟不咸的菜再倒回去继续加工. :O
6#
发表于 2002-11-26 11:17:05 | 显示全部楼层

回复:回复:回复:打听

最初由[小叮当]发布
回复:回复:打听

现在流行翻老贴子玩,上次佛佛苹果干儿火了一把,还闹了袜子干,脚丫儿干等等副产品。
现在开始闹肚子了。        

哈, 报告, 那个佛佛苹果干儿是偶翻出来低.
因为看完乐得偶喷饭, 独喷饭不如与人喷饭.....
7#
发表于 2002-11-26 11:30:16 | 显示全部楼层

回复:回复:回复:回复:回复:回复:打听

最初由[小金熊]发布
回复:回复:回复:回复:回复:打听
江GG为什么只给风2分呐? :rolleyes:


江南, 看见没有, 连小熊都嫌你给我加得少.
8#
发表于 2002-11-26 11:31:46 | 显示全部楼层
最初由[小金熊]发布
对你的LG表示深切的同情 :p  :p
你最近手艺进步了不少吧 :O  

I guess so,  :smile:
因为回锅的次数少了. :O
9#
发表于 2002-11-26 11:34:07 | 显示全部楼层
最初由[小叮当]发布


和风能干着呢,我已经和她说好了,到多伦多去吃她做的酒酿~~
:slobber:  :slobber:
:eek:

来之前,偶们姐俩再具体就细节商量商量, 可好? :rolleyes:
10#
发表于 2002-11-26 11:37:53 | 显示全部楼层
最初由[小金熊]发布
好哇,江GG,不平等待遇 :mad:  :mad:
和风同志还嫌少? :rolleyes: 他1分都没有给我们呐     :mad:  :mad:
江南这个小气鬼,哼!!   

人家江南不是说了吗?
谁喷饭, 送给谁。不存在偏心不偏心的

你又没喷饭给他看. :O
11#
发表于 2002-11-26 11:54:54 | 显示全部楼层
最初由[小叮当]发布

没问题,我来吃酒酿,顺便私下教你几个好菜,怎么样?
;)  :p  :cool:

那太好了! :slobber:    
12#
发表于 2002-11-26 12:24:17 | 显示全部楼层
最初由[蓝冰]发布
从去年到今年,从腰花到牛肚,从加分到约定,你们可真能跑。看来俺也要多发贴,没准一年后也有人把它给翻出来呢

你等着, 我马上去揪你的一个老底出来.
13#
发表于 2002-11-26 12:46:10 | 显示全部楼层
最初由[蓝冰]发布
  :eek:  :eek:  :eek: 最好不要让和风抓到小辫子... :rolleyes:

你倒猾头得紧, 经常提问不发表意见. :p
好不容易给我火眼金睛, 终于发现了一个你以英文名字发的贴子, 在江南的地盘上, 要不要去看看?
14#
发表于 2002-11-26 13:12:18 | 显示全部楼层
最初由[蓝冰]发布

啥帖子啊? :rolleyes: 如果没有江南那么有轰动效应,就免了吧?免的我出丑了! :p   还有,我很滑头吗?

你还不承认滑头, 我都翻了好半天.   
去看看吧, 人家好不容易翻出来了... :p
15#
发表于 2002-11-26 22:26:11 | 显示全部楼层

回复:回复:回复:回复:打听

最初由[小叮当]发布
回复:回复:回复:打听

江GG,千错万错是你错,你就乖乖地背上小黑锅,认了吧~~~~~
      

同意,同意! :smile:
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