最低时薪刚提 餐馆就巧立名目收小生意支持费

山蛟龙

昨天跟一个开咖啡店的朋友一起聊天，我问最低时薪升高对其生意影响的问题，他说，没什么，薪水要涨，咖啡价格也涨呀，我们一定要涨到把所有升高的成本coverage掉才行的，不然我们怎么办？不可能我们去垫付这样的费用吧？

我问，那咖啡涨价之后，会不会减少消费量？他说，涨价要有技巧，我曾经刚开店不久有不敢涨，后来涨一次，以为不经常涨，大家能够接受，所以大涨一次，结果很不好。现在一年涨两到三次，每次涨一点，根本发现不了，即使发现了，也有话应付客户，等客户过个三五个月适应了这个价格，下一次涨价又接着来，这样根本不会对销售有什么影响。

所以说呀，安省自由党为了选票向低收入者买票，结果谁都不亏，消费者即选民是最大的受害者。