秀一秀我自己做的“冰皮月饼”

黎丽 · 发表于 2013-9-6 11:21:21

今年不打算买月饼了，这个暑假回国特意带回来月饼模具，昨天自己在家鼓捣学做冰皮月饼（做这款月饼很简单），第一次做，还算成功，今天继续做第二批，，，。

冰皮月饼

预祝朋友们中秋节快乐！
陈小晓发表于 2013-9-6 09:06

好漂亮啊！(y)
俺也买回来月饼模具还一直没用呢，俺要学做，谢谢晓晓！
周末快乐！(f)

黎丽 · 发表于 2013-9-7 01:23:15

学习丽丽，很容易做的，今天我将糯米粉的份量减少，饼皮的口感更好了。
陈小晓发表于 2013-9-7 01:21

俺收藏了你的配方，到时我试着调整一下糯米粉的量。谢谢晓晓赐教。

黎丽 · 发表于 2013-9-7 01:24:50

学习靓女，做法简单，有模具人人都会做的。
陈小晓发表于 2013-9-7 01:22

那还是俺笨啊，模具俺还不会用咧。:-D