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标题: 炸丸子 [打印本页]

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作者: 喜欢厨师    时间: 2018-12-28 19:19
标题: 炸丸子

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  把冻豆腐切成丁放入馅里。
  
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  把馒头片切成丁放入馅里。
  
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  把胡萝卜，葱姜洗净切丁放馅里。
  
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  给馅里打入一个鸡蛋，放蚝油，盐，顺一个方向搅打上劲。
  
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  锅内放油，将馅搓好入锅炸至微黄。
  
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  再炸至金黄，吃起来才外酥里嫩。
  
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  炸成这样就可以啦，只是还要做其他的事，捞出后忘记拍了，很好看也很好吃。
  
  

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