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标题: 蕃茄炖牛腩 [打印本页]

作者: 田劝劝 时间: 2015-4-16 20:23
标题: 蕃茄炖牛腩

牛腩 (400克) 蕃茄 (4个) 调料盐 (3茶匙) 冰糖 (1块) 八角 (2个) 胡椒粉 (0.5茶匙) 姜 (1块) 料酒 (1汤匙) 葱 (1棵) 蕃茄沙司 (1汤匙) 厨具砂锅、炒锅

4、热锅入牛腩、八角、冰糖炒香

5、加入切好的蕃茄块稍炒制，加入过顶的清水，移入砂锅

6、加盖小火焖40分钟，出锅前加入一匙蕃茄沙司，味道更香浓。

7、成品。舍不得扔掉的小萝卜根，煮出来味道也很好！

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