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标题: 请问哪里有磨刀的 [打印本页]

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-16 12:39
标题: 请问哪里有磨刀的
我家的菜刀曾经被当斧子用，刀口像锯齿，很想专业人员把它磨平了，从新开刃。请问在多伦多有磨刀的师傅吗？

作者: 竹本小川 时间: 2014-11-16 13:14

我家的菜刀曾经被当斧子用，刀口像锯齿，很想专业人员把它磨平了，从新开刃。请问在多伦多有磨刀的师傅吗？
眼不见心不烦发表于 2014-11-16 12:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

直接买新刀吧

作者: 愚乐 时间: 2014-11-16 13:16

直接买新刀吧
竹本小川发表于 2014-11-16 13:14 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

对！就用那把当斧子不很好吗？

作者: 椒主 时间: 2014-11-16 13:48

我家的菜刀曾经被当斧子用，刀口像锯齿，很想专业人员把它磨平了，从新开刃。请问在多伦多有磨刀的师傅吗？
眼不见心不烦发表于 2014-11-16 12:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

俺的社区经常有移动磨刀车吆喝生意。
抱着对这个正在消失的行业的伤感之情，俺去磨了一把大剪刀，只要5刀。

作者: 椒主 时间: 2014-11-16 14:01

直接买新刀吧
竹本小川发表于 2014-11-16 13:14 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

第一个欢迎领导回家。
那个欢吃会有啥好吃的请留一点点、、

作者: 竹本小川 时间: 2014-11-16 16:13

第一个欢迎领导回家。
那个欢吃会有啥好吃的请留一点点、、
椒主发表于 2014-11-16 14:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

什么欢吃会啊？

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-16 19:37
谢谢云版把此帖设为高亮。:thumbu::thanx:

作者: Waynehan 时间: 2014-11-16 20:05
太古北门陈枝记刀庄有磨刀的，但楼主这种情况不知道行不行。

作者: maobei 时间: 2014-11-16 20:09
回复 7# 眼不见心不烦

除非自己磨，还不如买一个新的划算。

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-16 20:10

太古北门陈枝记刀庄有磨刀的，但楼主这种情况不知道行不行。
Waynehan 发表于 2014-11-16 20:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢!下周去看看。:thanx:

作者: 金岩 时间: 2014-11-16 21:32
我家备有一磨刀工具，铁杆样，明天白天，拍照放上来，你可以买到的，这样就不需要磨刀了。我三天两头自己刮刮擦擦几下，就切肉如泥了。

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-16 21:51

我家备有一磨刀工具，铁杆样，明天白天，拍照放上来，你可以买到的，这样就不需要磨刀了。我三天两头自己刮刮擦擦几下，就切肉如泥了。
金岩发表于 2014-11-16 21:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我也有，此杆是圆的。如果刀不快可以。问题我的那把刀的刃已经像锯齿一样，需要把刃磨平，重新磨出刀刃来。

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-16 21:57

一般刀刃用的好钢, 熟话说好钢用在刀刃上嘛. 如果把刃磨平就不一定能用了.
王二小发表于 2014-11-16 21:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

是吗，我知道了。现在我已经拿它当锯使。锯肉，锯鱼。

作者: velocity 时间: 2014-11-16 21:58

我家的菜刀曾经被当斧子用，刀口像锯齿，很想专业人员把它磨平了，从新开刃。请问在多伦多有磨刀的师傅吗？
眼不见心不烦发表于 2014-11-16 12:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

拿一块石头蹭几下不就得了？
磨那么快干嘛，杀猪啊？
:thinking:

作者: designer/draft 时间: 2014-11-16 22:02
磨剪子嘞，镪菜刀！

作者: 健康美丽财富 时间: 2014-11-16 22:28
工欲善其事，必先利其器。作为天天使用的工具，二话不用说，直接买把新刀好刀，花不了几个钱，用起来倍顺手，何必难为自己？！

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作者: 朋友多 时间: 2014-11-16 22:39

俺的社区经常有移动磨刀车吆喝生意。
抱着对这个正在消失的行业的伤感之情，俺去磨了一把大剪刀，只要5刀。
椒主发表于 2014-11-16 13:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

您太富有了！5刀可以买一套大小剪刀。

作者: 朋友多 时间: 2014-11-16 22:43

是吗，我知道了。现在我已经拿它当锯使。锯肉，锯鱼。
眼不见心不烦发表于 2014-11-16 21:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

就是别糊涂到自己把自己锯了。真是眼不见心不烦，什么贴都能强光。

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-17 06:18

就是别糊涂到自己把自己锯了。真是眼不见心不烦，什么贴都能强光。
朋友多发表于 2014-11-16 22:43 [img]http://bbs.51.ca/images/common/back.gif[/im‘g]

你怎么知道我的另外的名呢？我对”糊涂“很敏感，是我的另一个网名。哈哈哈哈。:laugh:

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-17 06:20

工欲善其事，必先利其器。作为天天使用的工具，二话不用说，直接买把新刀好刀，花不了几个钱，用起来倍顺手，何必难为自己？！

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健康美丽财富发表于 2014-11-16 22:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

因为这刀是我爸送给我的。不舍丢弃。

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-17 06:59

工欲善其事，必先利其器。作为天天使用的工具，二话不用说，直接买把新刀好刀，花不了几个钱，用起来倍顺手，何必难为自己？！

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健康美丽财富发表于 2014-11-16 22:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢你的建议。我现在有很顺手的刀，还有一把没拆封的刀。只是这把刀是我爸送我的，没舍得丢弃，想修理好而已。

作者: samtung 时间: 2014-11-17 07:17
LEE VALLEY, 多伦多有名的工艺品加工相关的点，网上可查，主人曾出版过磨刀的专著；工具精巧，只是价钱偏贵些。两件主流的点，一是这件，另外一间为专卖手工品的，MICHIEL; FABRIC LAND, 喜欢做裁缝的点。木工的，第一间；打毛线的，第二件；裁缝的，第三件；就像是其他网友建议的，磨刀是兴趣可以，贵过买新的。

作者: 洗衣机Laman 时间: 2014-11-17 07:28
刀和斧子是有区别的，拿着黄牛当马骑结果自然是不如愿。二小兄说的没错。

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-17 07:48

LEE VALLEY, 多伦多有名的工艺品加工相关的点，网上可查，主人曾出版过磨刀的专著；工具精巧，只是价钱偏贵些。两件主流的点，一是这件，另外一间为专卖手工品的，MICHIEL; FABRIC LAND, 喜欢做裁缝的点。木工的，第一间；打毛线的，第二件；裁缝的，第三件；就像是其他网友建议的，磨刀是兴趣可以，贵过买新的。
samtung 发表于 2014-11-17 07:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢提供信息。马上查。

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-17 08:01

一般刀刃用的好钢, 熟话说好钢用在刀刃上嘛. 如果把刃磨平就不一定能用了.
王二小发表于 2014-11-16 21:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢！

作者: 陆仁 时间: 2014-11-17 09:01
我是在一元店里买块专门磨刀的“油石”。
什么刀都拿来磨。
很快。

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-17 10:57
本帖最后由眼不见心不烦于 2014-11-17 10:58 编辑

我是在一元店里买块专门磨刀的“油石”。
什么刀都拿来磨。
很快。
陆仁发表于 2014-11-17 09:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我有“油石”，可能角度掌握不好，越磨越钝。真是对自己很无语。请问刀和"油石“成多少度角才成呢？

作者: 椒主 时间: 2014-11-17 11:27

什么欢吃会啊？
竹本小川发表于 2014-11-16 16:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

这里，这里 http://bbs.51.ca/thread-598567-1-1.html

作者: 金岩 时间: 2014-11-17 13:55
本帖最后由金岩于 2014-11-17 13:58 编辑

我也有，此杆是圆的。如果刀不快可以。问题我的那把刀的刃已经像锯齿一样，需要把刃磨平，重新磨出刀刃来。
眼不见心不烦发表于 2014-11-16 21:51 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那没办法了，我以前在sam club 买了这套（2把一样的）南美（智利或巴西）产的刀，共17加元+税，用了10来年，经常磨磨，还是非常好用。再买，不知道在哪里了，因为这个sam club关了。刀上有标签：tramontina NSF 之类。现在不知道哪里能买到了。

作者: 眼不见心不烦 时间: 2014-11-17 13:58

那没办法了，我以前在sam club 买了这套南美（智利或巴西）产的刀，共17加元+税，用了10来年，经常磨磨，还是非常好用。再买，不知道在哪里了，因为这个sam club关了。
金岩发表于 2014-11-17 13:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

非常感谢热心的你。:thumbu:

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