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标题: 我家院子发现许多灰灰菜 [打印本页]
作者: melanie红    时间: 2014-6-17 16:05
标题: 我家院子发现许多灰灰菜

灰灰菜能防贫血


http://b64.photo.store.qq.com/psu?/3d10d29f-2b76-4a5a-8670-5534341ef7b2/C*u1bIctbwziFpGLYSPru9a5wcLAfjYb8sWCW3RUxpM!/b/YQif1SMtbwAAYlXFKyaeDAAA&a=60&b=64&su=1219987876&rf=2-9

又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用，立竿见影。常食灰菜，减肥瘦身效果非常明显。

“灰条复灰条，采采何辞老”明朝人滑浩曾作灰条诗，赞扬灰菜对增强体力，抗拒衰老的作用。

食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。

另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。

作者: melanie红    时间: 2014-6-17 16:07
回复 1# melanie红
作者: 黄真真    时间: 2014-6-17 17:07
我家好多好多灰灰菜

以前有朋友来说灰灰菜能吃，我就异常客气地全部送给。以后我每日浇水小心呵护，终于朋友又来，我十分热情还面带谦虚地嘱咐一定要其全部带走，搞得人家哭笑不得，合着准备了一堆野草等着他呐！:-D
作者: 黄真真    时间: 2014-6-17 17:08
谁要，我送他！
作者: 黎丽    时间: 2014-6-17 18:09
灰灰菜能防贫血

又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用，立竿见影。常食灰菜，减肥瘦身效果非常明显。
“灰条复灰条，采采何辞老”明朝人滑浩曾作灰条诗，赞扬灰菜对增强体力，抗拒衰老的作用。
食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。
另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。
melanie红 发表于 2014-6-17 17:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


听说灰菜吃不好或是过量也会中毒、浮肿什么的，从来没敢吃过。
作者: melanie红    时间: 2014-6-17 18:22
回复 5# 黎丽


    少吃一点没有关系
作者: melanie红    时间: 2014-6-17 18:23
回复 4# 黄真真
:thumbu:
作者: 黎丽    时间: 2014-6-17 18:39
回复  黎丽


    少吃一点没有关系
melanie红 发表于 2014-6-17 19:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


没敢试。
作者: melanie红    时间: 2014-6-17 18:52
明天中午我做了吃(f)
作者: 园艺达人    时间: 2014-6-17 19:29
这东西也能吃啊？中毒太深，不可救也。:-|
作者: designer/draft    时间: 2014-6-17 20:02
明天中午我做了吃
melanie红 发表于 2014-6-17 19:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

红：
你真厉害。好，我等着你的试吃体会！因为我家外面的一棵大枫树下长满了，几次想锄都没干成。
作者: melanie红    时间: 2014-6-17 20:13
回复 11# designer/draft


    好啊
作者: 云高天阔    时间: 2014-6-17 20:44
明天中午我做了吃
melanie红 发表于 2014-6-17 19:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


拦都拦不住啊？ 你确定这东西能吃？
作者: melanie红    时间: 2014-6-17 20:55
本帖最后由 melanie红 于 2014-6-17 21:58 编辑

回复 13# 云高天阔


    确定啊，谢谢班长的关心。灰灰菜_360百科http://p1.qhimg.com/dr/100__/t015eeab3aeff2fcb95.jpg?size=690x517

灰灰菜（学名：Chenopodium album Linn.）又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。喜生于田间、地边、路旁、房前屋后等。 灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。... 详情>>
形态特征 - 分布情况 - 主要价值 - 全部>>

360百科 - baike.so.com 2013-05-13 - 快照  - [url=http://j.www.so.com/?u=http%3A%2F%2Fmingp ... 6src%3Dsodp&m=9cd549]
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作者: melanie红    时间: 2014-6-17 21:02
9楼  发表于: 2010-05-12 20:53
风和日丽和老公一起去踏青 见郊外路边有很多灰灰菜 就采了一些 回来后洗净用滚水焯了一下 然后冲凉 再在菜中加了盐糖醋和香油 又捣了点蒜放进去 拌一下 嘿 真的很好吃哦 最令人惊奇的是 自从那日吃了灰灰菜以后 我的咽炎神奇般的好了 嗓子眼里没有了异物感 也不干痒了 后来我到网上查看了灰灰菜的药用价值 却原来灰灰菜是清热去湿的 真是歪打正着
作者: 椒主    时间: 2014-6-17 23:16
拦都拦不住啊？ 你确定这东西能吃？
云高天阔 发表于 2014-6-17 21:44 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


在国内时经常买来吃，当时认为野菜没有农药污染。来加拿大后发现野外到处都是，但是不好意思去摘，再也没有吃过。
听大家说有毒，刚刚上网查了一下，才知道吃了灰灰菜后，如果受数小时日晒会引起急性光毒性炎症反应，皮肤会红肿、发亮，混身刺痛、刺痒。
还好女生都怕被晒，不然就吃出问题啦。
作者: 椒主    时间: 2014-6-17 23:17
9楼  发表于: 2010-05-12 20:53
风和日丽和老公一起去踏青 见郊外路边有很多灰灰菜 就采了一些 回来后洗净用滚水焯了一下 然后冲凉 再在菜中加了盐糖醋和香油 又捣了点蒜放进去 拌一下 嘿 真的很好吃哦 最令人惊奇的是 自从那日吃了灰灰菜以后 我的咽炎神奇般的好了 嗓子眼里没有了异物感 也不干痒了 后来我到网上查看了灰灰菜的药用价值 却原来灰灰菜是清热去湿的 真是歪打正着
melanie红 发表于 2014-6-17 22:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


红，咱俩真是口味相同，都爱野菜。
记住，吃了灰灰菜别出去暴晒哈。
作者: melanie红    时间: 2014-6-18 07:56
回复 17# 椒主


    遇到知音了，好的，谢谢({)
作者: 云高天阔    时间: 2014-6-18 11:24
回复
melanie红 发表于 2014-6-17 21:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


吃完后, 每小时上来报道一次, 这样我们才知道你没事.  :laugh:
作者: 云高天阔    时间: 2014-6-18 12:05
在国内时经常买来吃，当时认为野菜没有农药污染。来加拿大后发现野外到处都是，但是不好意思去摘，再也没有吃过。
听大家说有毒，刚刚上网查了一下，才知道吃了灰灰菜后，如果受数小时日晒会引起急性光毒性炎症反应，皮肤会红肿、发亮，混身刺痛、刺痒。
还好女生都怕被晒，不然就吃出问题啦。
椒主 发表于 2014-6-18 00:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


我胆子小, 俺不吃.  :-D
作者: melanie红    时间: 2014-6-18 12:47
回复 20# 云高天阔


    今天没有吃，没有时间去院子。
作者: 云高天阔    时间: 2014-6-19 11:59
回复  云高天阔


    今天没有吃，没有时间去院子。
melanie红 发表于 2014-6-18 13:47 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


吃了吗?
作者: 福慧    时间: 2014-6-19 12:36
小时候，和小伙伴们去采过，用热水焯过，蘸酱吃。前几天，在院子里采了一些，和紫苏等拌成鲜族的沙拉，不错。
作者: melanie红    时间: 2014-6-19 13:28
回复 22# 云高天阔

明天晚餐吃，这个肯定是可以吃的，不会有问题的。还要告诉你的是我的鱼腥草栽培成功了，。
作者: 云高天阔    时间: 2014-6-19 21:53
回复  云高天阔

明天晚餐吃，这个肯定是可以吃的，不会有问题的。还要告诉你的是我的鱼腥草栽培成功了，。
melanie红 发表于 2014-6-19 14:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


祝贺你！！ 我的鱼腥草没有培育成功。
作者: 绛雪    时间: 2014-6-19 23:22
怎么什么都能吃啊。
作者: melanie红    时间: 2014-6-20 07:41
回复 25# 云高天阔


    谢谢了(c)
作者: designer/draft    时间: 2014-6-20 20:48
回复  云高天阔

明天晚餐吃，这个肯定是可以吃的，不会有问题的。还要告诉你的是我的鱼腥草栽培成功了，。
melanie红 发表于 2014-6-19 14:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

灰灰菜是可以吃，从小就听妈妈说过很多次，只是没有试过，吃得最多的野菜就是荠菜。
作者: 无忧老猫    时间: 2014-6-20 23:07
灰灰菜是可以吃，从小就听妈妈说过很多次，只是没有试过，吃得最多的野菜就是荠菜。
designer/draft 发表于 2014-6-20 21:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif



    荠菜俺不认为它是野菜。吃得太多了。。。只是野外长得多而已

这个灰灰菜也叫灰条菜，好像广州深圳那里都吃这个。。  在国内俺妈叫它野苋菜，没吃过。
作者: melanie红    时间: 2014-6-21 08:32
回复 28# designer/draft


    是可以吃
作者: designer/draft    时间: 2014-6-21 13:06
回复  designer/draft


    是可以吃
melanie红 发表于 2014-6-21 09:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

这几天老公天天吃车前草（去火，是你教的，谢谢），所以没顾上吃灰灰菜，下周吃。
作者: melanie红    时间: 2014-6-21 14:27
回复 31# designer/draft


    不客气({)



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