无忧论坛

标题: 谁敢吃？ [打印本页]

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-15 19:05
标题: 谁敢吃？
昨天外出在路边发现的，又大又白的蘑菇，有人知道这种菇能吃吗？

20140614_162357.jpg (119.03 KB, 下载次数: 12)

20140614_162342.jpg (109.16 KB, 下载次数: 15)

20140614_162353.jpg (97.57 KB, 下载次数: 12)

20140614_162410.jpg (123.65 KB, 下载次数: 11)

作者: maobei 时间: 2014-6-15 19:14
回复 1# 园艺达人

野生的蘑菇最好不要吃，付出的代价是惨重的，不可逆的。看看过过瘾就算来了。千万不碰。切记！
切记！除非你了解它。

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-15 19:15
看着很好吃

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-15 19:17

回复园艺达人

野生的蘑菇最好不要吃，付出的代价是惨重的，不可逆的。看看过过瘾就算来了。千万不碰。切记！
切记！除非你了解它。
maobei 发表于 2014-6-15 20:14 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

没敢去碰它，感到好奇，照了几张而已。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-15 19:20

看着很好吃
竹本小川发表于 2014-6-15 20:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

明天采来送你好了。:laugh:

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-15 20:47

明天采来送你好了。
园艺达人发表于 2014-6-15 20:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

有些蘑菇的的毒高温是可以去除的，所以野生的蘑菇是快火炒两遍吃

作者: lapine 时间: 2014-6-15 20:49

昨天外出在路边发现的，又大又白的蘑菇，有人知道这种菇能吃吗？
园艺达人发表于 2014-6-15 20:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

看上去象是能吃滴。

有点儿象我先生去年6月採到的蘑菇：

作者: designer/draft 时间: 2014-6-15 21:17

昨天外出在路边发现的，又大又白的蘑菇，有人知道这种菇能吃吗？
园艺达人发表于 2014-6-15 20:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

野蘑菇千万别乱吃。

作者: 云高天阔 时间: 2014-6-15 21:22

昨天外出在路边发现的，又大又白的蘑菇，有人知道这种菇能吃吗？
园艺达人发表于 2014-6-15 20:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我觉得，不吃。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 08:55

有些蘑菇的的毒高温是可以去除的，所以野生的蘑菇是快火炒两遍吃
竹本小川发表于 2014-6-15 21:47 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

高温能除毒?不清楚,不过看那磨姑又大又白,很像超市里卖的,也许可食.

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 08:58

看上去象是能吃滴。

有点儿象我先生去年6月採到的蘑菇：
lapine 发表于 2014-6-15 21:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那开了花的磨姑,伞底面是什么颜色的? 我拍的磨姑是黑色的.

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 08:59

野蘑菇千万别乱吃。
designer/draft 发表于 2014-6-15 22:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

嗯,不知底细野蘑菇不敢乱吃,其实蘑菇可以自家培育.

作者: 陆仁 时间: 2014-6-16 09:01
回复 10# 园艺达人

是的，以前在国内的时候常到草场上检那样的草菇吃，那时候的命真“贱”。

可现在看到有那么多都没“敢”捡。

哈！应该是越来越胆小了。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 09:01

我觉得，不吃。
云高天阔发表于 2014-6-15 22:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

还是不吃的为好,以后有时间介绍一种自己家里怎么培育种磨姑的方法.

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 09:04

回复园艺达人

是的，以前在国内的时候常到草场上检那样的草菇吃，那时候的命真“贱”。

可现在看到有那么多都没“敢”捡。

哈！应该是越来越胆小了。
陆仁发表于 2014-6-16 10:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

吃出病来,花时间精力还费钱,不值!

作者: lapine 时间: 2014-6-16 09:20

那开了花的磨姑,伞底面是什么颜色的? 我拍的磨姑是黑色的.
园艺达人发表于 2014-6-16 09:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

“开了花的蘑菇”？蘑菇会开花吗？

蘑菇伞底面不是黑色的，是较深褐色的。

若是不懂蘑菇，还是最好别自己采来吃！

作者: dalu2020 时间: 2014-6-16 09:24
不是百分之百确定能吃的绝对不吃。

作者: 陆仁 时间: 2014-6-16 09:28
前几年朋友家后院长了几个大蘑菇。
大的象篮球那么大。
大家也是拍个照就罢了。

作者: 黎丽 时间: 2014-6-16 10:46

昨天外出在路边发现的，又大又白的蘑菇，有人知道这种菇能吃吗？
园艺达人发表于 2014-6-15 20:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

采蘑菇啊，咱庭院的小兔子最懂了，请教小兔子。

作者: 黎丽 时间: 2014-6-16 10:47

还是不吃的为好,以后有时间介绍一种自己家里怎么培育种磨姑的方法.
园艺达人发表于 2014-6-16 10:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

没错，野生蘑菇还是不吃为好。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 10:54

“开了花的蘑菇”？蘑菇会开花吗？

蘑菇伞底面不是黑色的，是较深褐色的。

若是不懂蘑菇，还是最好别自己采来吃！
lapine 发表于 2014-6-16 10:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

蘑菇的伞撑开了,俗语叫开花.
最近看了"舌尖上的中国"受的影响,对野生菌感到好奇而已.

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 10:56

采蘑菇啊，咱庭院的小兔子最懂了，请教小兔子。
黎丽发表于 2014-6-16 11:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不知有没有机会请教?

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 10:57

前几年朋友家后院长了几个大蘑菇。
大的象篮球那么大。
大家也是拍个照就罢了。
陆仁发表于 2014-6-16 10:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

菌种不同,长出的蘑菇种类也不同,很有趣!

作者: 黎丽 时间: 2014-6-16 10:58

不知有没有机会请教?
园艺达人发表于 2014-6-16 11:56 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

为什么没有，小兔子也在和你对话啊。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 11:27

为什么没有，小兔子也在和你对话啊。
黎丽发表于 2014-6-16 11:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你指的lapine,初来咋到的真不知.

作者: 黎丽 时间: 2014-6-16 11:46

你指的lapine,初来咋到的真不知.
园艺达人发表于 2014-6-16 12:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

是的，她老公经常采蘑菇。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 12:02

是的，她老公经常采蘑菇。
黎丽发表于 2014-6-16 12:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不敢去采,还是自己培育的好,安全!

作者: 黎丽 时间: 2014-6-16 14:05

不敢去采,还是自己培育的好,安全!
园艺达人发表于 2014-6-16 13:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你自己培育蘑菇？

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-16 14:29
本帖最后由竹本小川于 2014-6-16 15:34 编辑

高温能除毒?不清楚,不过看那磨姑又大又白,很像超市里卖的,也许可食.
园艺达人发表于 2014-6-16 09:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

蘑菇拿刀切开，颜色发生变化是有毒的，比如牛肝菌，但是大火炒后却是美味，我只知道次菌有这个特点

作者: 黎丽 时间: 2014-6-16 14:35

蘑菇拿刀切开，颜色发生变化是有毒的，比如牛肝菌，但是大火炒后却是美味
竹本小川发表于 2014-6-16 15:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

哈哈，川，你是自己试过还是在《舌尖上的中国》看的，俺正看到说吃毒蘑菇，和你讲的一样。

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-16 14:36
本帖最后由竹本小川于 2014-6-16 15:38 编辑

前几年朋友家后院长了几个大蘑菇。
大的象篮球那么大。
大家也是拍个照就罢了。
陆仁发表于 2014-6-16 10:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那个是puffmushroom，可以吃

http://en.wikipedia.org/wiki/Calvatia_gigantea

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-16 14:40

哈哈，川，你是自己试过还是在《舌尖上的中国》看的，俺正看到说吃毒蘑菇，和你讲的一样。
黎丽发表于 2014-6-16 15:35 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

前几年我不是到处采蘑菇吗？还发过帖

作者: 黎丽 时间: 2014-6-16 15:30

前几年我不是到处采蘑菇吗？还发过帖
竹本小川发表于 2014-6-16 15:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

是吗？不记得了，就记得小兔子采蘑菇。以后也可以请教你了。

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-16 15:44

是吗？不记得了，就记得小兔子采蘑菇。以后也可以请教你了。
黎丽发表于 2014-6-16 16:30 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

兔子是先辈

作者: 黎丽 时间: 2014-6-16 17:35

兔子是先辈
竹本小川发表于 2014-6-16 16:44 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

对俺来说，你和小兔子都是先辈。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 20:04

你自己培育蘑菇？
黎丽发表于 2014-6-16 15:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

十多年前自己常试过培育各种菌种，长出很多菌，但最后没法成型，原因这里空气湿度太低，如能有效控制在70~80%就能成型生长出来。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 20:05

蘑菇拿刀切开，颜色发生变化是有毒的，比如牛肝菌，但是大火炒后却是美味，我只知道次菌有这个特点
竹本小川发表于 2014-6-16 15:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

学习了。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 20:08

前几年朋友家后院长了几个大蘑菇。
大的象篮球那么大。
大家也是拍个照就罢了。
陆仁发表于 2014-6-16 10:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

没看见过那么大的蘑菇，不知是什么菌种，一个能吃上好几天。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 20:10

前几年我不是到处采蘑菇吗？还发过帖
竹本小川发表于 2014-6-16 15:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

真厉害，以后多指教。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-16 20:12

那个是puffmushroom，可以吃
竹本小川发表于 2014-6-16 15:36 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

有意思，找一个来培育些菌种，收获一个能吃上好几天啊。

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-16 21:07

有意思，找一个来培育些菌种，收获一个能吃上好几天啊。
园艺达人发表于 2014-6-16 21:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

头一次吃时要量少，有时不是有毒也有可能会过敏

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-16 21:08

真厉害，以后多指教。
园艺达人发表于 2014-6-16 21:10 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

互相学习

作者: 黎丽 时间: 2014-6-16 23:22

十多年前自己常试过培育各种菌种，长出很多菌，但最后没法成型，原因这里空气湿度太低，如能有效控制在70~80%就能成型生长出来。
园艺达人发表于 2014-6-16 21:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

没错，是这样。你还蛮专的啊。

作者: 陆仁 时间: 2014-6-17 07:52
回复 38# 园艺达人

这个是当时照下来的蘑菇，用尺量有十六英寸。

Mushroom.jpg (55.1 KB, 下载次数: 8)

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-17 09:04

没错，是这样。你还蛮专的啊。
黎丽发表于 2014-6-17 00:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

有这方面的基础,在学校感兴趣的还学的不少.

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-17 09:04

回复园艺达人

这个是当时照下来的蘑菇，用尺量有十六英寸。
陆仁发表于 2014-6-17 08:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

厉害,这么大啊.不知味道如何?

作者: 陆仁 时间: 2014-6-17 09:37
回复 46# 园艺达人

没有吃，只是拍个照。大家“惊奇”的一番。

应该说，谁也不敢吃。

作者: 黎丽 时间: 2014-6-17 10:40

有这方面的基础,在学校感兴趣的还学的不少.
园艺达人发表于 2014-6-17 10:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

哦，原来如此。学微生物的?

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-17 11:47

哦，原来如此。学微生物的?
黎丽发表于 2014-6-17 11:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

比较接近,最终学的生命科学植物方面的.

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-17 11:49

回复园艺达人

没有吃，只是拍个照。大家“惊奇”的一番。

应该说，谁也不敢吃。
陆仁发表于 2014-6-17 10:37 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

头一次见,的确不敢吃.

作者: 黎丽 时间: 2014-6-17 11:50

比较接近,最终学的生命科学植物方面的.
园艺达人发表于 2014-6-17 12:47 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

哦，学生物的，难怪养花养的好。

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-17 11:57

哦，学生物的，难怪养花养的好。
黎丽发表于 2014-6-17 12:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

夸奖了,从小的喜好吧.

作者: 黎丽 时间: 2014-6-17 18:10

夸奖了,从小的喜好吧.
园艺达人发表于 2014-6-17 12:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

有心人。

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-17 18:17

厉害,这么大啊.不知味道如何?
园艺达人发表于 2014-6-17 10:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

大而无味

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-17 19:16

大而无味
竹本小川发表于 2014-6-17 19:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

沾黄油烧烤呢

作者: 竹本小川 时间: 2014-6-17 19:21

沾黄油烧烤呢
园艺达人发表于 2014-6-17 20:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

老外他们就是拿黄油炒着吃

作者: 园艺达人 时间: 2014-6-17 19:33

老外他们就是拿黄油炒着吃
竹本小川发表于 2014-6-17 20:21 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那就变成美味啦。

欢迎光临无忧论坛 (https://bbs.51.ca/)