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标题: 蒜瓣到哪去了？ [打印本页]

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 09:37
标题: 蒜瓣到哪去了？

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 09:41
自从想大蒜致富，买菜时也分外关注。呃，怎么这个只有根须没有蒜瓣，到哪去了呢？

作者: 云高天阔 时间: 2013-11-3 09:53

自从想大蒜致富，买菜时也分外关注。呃，怎么这个只有根须没有蒜瓣，到哪去了呢？
黄真真发表于 2013-11-3 09:41 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

糗大喽！！是葱吧？

作者: 慕容浅浅 时间: 2013-11-3 09:56

糗大喽！！是葱吧？
云高天阔发表于 2013-11-3 09:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

对啊，好像是京葱呀

作者: dalu2020 时间: 2013-11-3 10:43
是一种洋青蒜。味道对，样子不对。

作者: 黎丽 时间: 2013-11-3 17:32

自从想大蒜致富，买菜时也分外关注。呃，怎么这个只有根须没有蒜瓣，到哪去了呢？
黄真真发表于 2013-11-3 09:41 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

真真，这不是蒜，是韭葱。

作者: 云高天阔 时间: 2013-11-3 21:20

对啊，好像是京葱呀
慕容浅浅发表于 2013-11-3 09:56 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

真真，这不是蒜，是韭葱。
黎丽发表于 2013-11-3 17:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我赢了，给钱！

我记账，真真今天欠我一块钱。

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 21:27
还是葱是吗？
那么真正的蒜瓣出蒜苗后，下面还是有蒜瓣的对吗？

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 21:29

我赢了，给钱！

我记账，真真今天欠我一块钱。
云高天阔发表于 2013-11-3 21:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

1分钱，叔叔。

作者: 云高天阔 时间: 2013-11-3 21:57

1分钱，叔叔。
黄真真发表于 2013-11-3 21:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不许耍赖，以为叫叔叔就不给钱了？一分不能少！！

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 22:21

不许耍赖，以为叫叔叔就不给钱了？一分不能少！！
云高天阔发表于 2013-11-3 21:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

哇！要追讨回去啊？！

作者: 竹本小川 时间: 2013-11-3 22:51

哇！要追讨回去啊？！
黄真真发表于 2013-11-3 22:21 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

大葱和蒜苔是有些象。。。。。

作者: 竹本小川 时间: 2013-11-3 22:52

不许耍赖，以为叫叔叔就不给钱了？一分不能少！！
云高天阔发表于 2013-11-3 21:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

裁眯

作者: 黎丽 时间: 2013-11-3 23:02

我赢了，给钱！

我记账，真真今天欠我一块钱。
云高天阔发表于 2013-11-3 21:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不太这么欺负人的。:-D

作者: 怀念春天 时间: 2013-11-3 23:03
本帖最后由怀念春天于 2013-11-3 23:19 编辑

黄真真发表于 2013-11-3 09:37 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

少见多怪了吧。
在国内的大蒜产品可以分为几个阶段：如图中所示，可以算作是鲜蒜阶段，发育尚未成熟，类似于秀发垂髫的少念，相当于10-12岁的阶段。此时用于烹饪是最好的，味道鲜，嫩，略甜。比如用它炒牛河味道比葱好。下一阶段是青蒜，蒜瓣都发育了，外皮没有变干变硬，相当于16-20岁的初成阶段，此时用于做酱菜最好，例如甜蒜，腌制扬州小菜，六必居酱菜等。接下来就是我们常见的蒜薹和大蒜头了。冬季也可以用蒜头培植蒜苗。

看图里的蒜个头不小，应该是本地的产品吧。

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 23:17

少见多怪了吧。
在国内的大蒜产品可以分为几个阶段：如图中所示，可以算作是鲜蒜阶段，发育尚未成熟，类似于秀发垂髫的少念，相当于10-12岁的阶段。此时用于烹饪是最好的，味道鲜，嫩，略甜。比如用它炒牛河味道比葱好。下一阶段是青蒜，蒜瓣都发育了，外皮没有变干变硬，相当于16-20岁的初成阶段，此时用于做酱菜最好，例如甜蒜，腌制扬州小菜，六必居酱菜等。接下来就是我们常见的蒜薹和大蒜头了。动机也可以用蒜头培植蒜苗。

看图里的蒜个头不小，应该是本地的产品吧。
怀念春天发表于 2013-11-3 23:03 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你是说再下去它就会长蒜头了？

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 23:18

不太这么欺负人的。
黎丽发表于 2013-11-3 23:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

班长看到了吧？莉莉和川班同时发出了怒吼。哈哈哈

作者: 怀念春天 时间: 2013-11-3 23:20

你是说再下去它就会长蒜头了？
黄真真发表于 2013-11-3 23:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

当然会了

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 23:21

当然会了
怀念春天发表于 2013-11-3 23:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那就好

作者: 黎丽 时间: 2013-11-3 23:27

班长看到了吧？莉莉和川班同时发出了怒吼。哈哈哈
黄真真发表于 2013-11-3 23:18 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

看看时间，估计班长不会出来了。:-D

作者: 怀念春天 时间: 2013-11-3 23:27

那就好
黄真真发表于 2013-11-3 23:21 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你买回家栽上了？:laugh:

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 23:45

看看时间，估计班长不会出来了。
黎丽发表于 2013-11-3 23:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

早就上wo了！

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 23:46

你买回家栽上了？
怀念春天发表于 2013-11-3 23:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

没有，是前几天买了15个蒜头种下去，发财致富就靠它了！

作者: 怀念春天 时间: 2013-11-3 23:48

没有，是前几天买了15个蒜头种下去，发财致富就靠它了！
黄真真发表于 2013-11-3 23:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

这季节了只能用来室内长蒜苗了。

作者: 黄真真 时间: 2013-11-3 23:50

这季节了只能用来室内长蒜苗了。
怀念春天发表于 2013-11-3 23:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

等冬去春来蒜苗出台

作者: 黎丽 时间: 2013-11-3 23:50

早就上wo了！
黄真真发表于 2013-11-3 23:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

就是。:yes:

作者: 怀念春天 时间: 2013-11-3 23:53

等冬去春来蒜苗出台
黄真真发表于 2013-11-3 23:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

现在种下去，冬天就可以吃到蒜苗了，种蒜苗以沙土为主最好。

作者: 黎丽 时间: 2013-11-3 23:59

黄真真发表于 2013-11-3 23:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

真真，俺下去了，。。。晚安！(S)(f)

作者: 黄真真 时间: 2013-11-4 00:07

真真，俺下去了，。。。晚安！
黎丽发表于 2013-11-3 23:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

晚安！莉莉。俺也睡觉觉了！

作者: 陆仁 时间: 2013-11-4 08:41
是蒜，但和蒜头的那种蒜是有点区别的。

味道也不一样，我觉得应该算是改良过品种。

作者: superca 时间: 2013-11-4 09:25
看着好新鲜

作者: 黄真真 时间: 2013-11-4 09:29

看着好新鲜
superca 发表于 2013-11-4 09:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

很有食欲是吧

作者: 云高天阔 时间: 2013-11-4 20:14

不太这么欺负人的。
黎丽发表于 2013-11-3 23:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

还出来一个打抱不平的。哈哈 :-D

作者: 黎丽 时间: 2013-11-4 21:13

还出来一个打抱不平的。哈哈
云高天阔发表于 2013-11-4 20:14 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那是啊，欺负小姐妹是不可以的。
才发现，俺打错一个字。:-D

作者: 黄真真 时间: 2013-11-4 21:22

那是啊，欺负小姐妹是不可以的。
才发现，俺打错一个字。
黎丽发表于 2013-11-4 21:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

最近他很欺负人，威逼利诱放高利贷样样都来。

作者: 黎丽 时间: 2013-11-4 21:24

最近他很欺负人，威逼利诱放高利贷样样都来。
黄真真发表于 2013-11-4 21:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

有情况了，哪里不正常了。:-D

作者: 云高天阔 时间: 2013-11-5 09:29

那是啊，欺负小姐妹是不可以的。
才发现，俺打错一个字。
黎丽发表于 2013-11-4 21:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

给钱!!!

作者: 黎丽 时间: 2013-11-5 11:18

给钱!!!
云高天阔发表于 2013-11-5 09:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

班长野蛮抢钱啊，见面就要钱。 :-D

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