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标题: 网友给的扁豆炒了一盘菜，谢谢了！ [打印本页]

作者: 云高天阔 时间: 2013-10-16 21:11
标题: 网友给的扁豆炒了一盘菜，谢谢了！
谢谢网友给了一些扁豆，俺家领导炒了一盘菜，好吃，看得见。

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 21:15
嫂子刀工不错！你又干了啥小伙骗吃骗喝上了？小纸条呢？:-P

作者: 5个1 时间: 2013-10-16 21:15
哈！
是不是炒过火了。有点黄？

作者: 5个1 时间: 2013-10-16 21:16
但这种豆是我今年的最爱，产量高，炒出来老香了。

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 21:35

但这种豆是我今年的最爱，产量高，炒出来老香了。
该用户已经注册发表于 2013-10-16 22:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

说的我都馋了！

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 21:45

你咋这样？
王二小发表于 2013-10-16 22:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

怎么了？

作者: superca 时间: 2013-10-16 21:45
是炒得有点老了。

作者: 竹本小川 时间: 2013-10-16 21:52

象小孩一样，见谁家有吃的就不走了。
王二小发表于 2013-10-16 22:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你不是也不走吗？

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 21:54

象小孩一样，见谁家有吃的就不走了。
王二小发表于 2013-10-16 22:50 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你家有好吃的吗？

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 21:55

你不是也不走吗？
竹本小川发表于 2013-10-16 22:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

晚饭你做了什么？:slobber:

作者: 竹本小川 时间: 2013-10-16 21:57

晚饭你做了什么？
黄真真发表于 2013-10-16 22:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

乱炖

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 21:58

我是象大人，不走也表示要走。
王二小发表于 2013-10-16 22:56 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

就是脚没走。

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 22:00

乱炖
竹本小川发表于 2013-10-16 22:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

东北乱炖？香！有香菇，猴头菇，平菇，鸡腿菇，松茸菇，金针菇+鸡块，鸭腿，豆腐，对吧？:slobber:

作者: 竹本小川 时间: 2013-10-16 22:01

我是象大人，不走也表示要走。
王二小发表于 2013-10-16 22:56 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

走到门口问一句：这是菜吗？怎么没见过？

作者: 竹本小川 时间: 2013-10-16 22:05

东北乱炖？香！有香菇，猴头菇，平菇，鸡腿菇，松茸菇，金针菇+鸡块，鸭腿，豆腐，对吧？
黄真真发表于 2013-10-16 23:00 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

小川乱炖再加肉丸子，猪蹄子肉，后园的冬瓜

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 22:13

没有，我家不做好吃的。
王二小发表于 2013-10-16 22:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你家做不好吃的？可怜的:-D

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 22:17

小川乱炖再加肉丸子，猪蹄子肉，后园的冬瓜
竹本小川发表于 2013-10-16 23:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

都是我爱吃的！

作者: 竹本小川 时间: 2013-10-16 22:23

你家做不好吃的？可怜的
黄真真发表于 2013-10-16 23:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

他家不行，逛逛行，那鸭子让我流口水?

作者: 黄真真 时间: 2013-10-16 22:29

他家不行，逛逛行，那鸭子让我流口水?
竹本小川发表于 2013-10-16 23:23 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我不喜欢吃鸭子，我喜欢你家的乱炖~这样你吃他家的，我吃你家的。好不好？:-P

作者: 竹本小川 时间: 2013-10-16 22:31

我不喜欢吃鸭子，我喜欢你家的乱炖~这样你吃他家的，我吃你家的。好不好？
黄真真发表于 2013-10-16 23:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

清水炖，好吃

作者: 凡间 时间: 2013-10-17 08:59

哈！
是不是炒过火了。有点黄？
该用户已经注册发表于 2013-10-16 22:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

俺也这么觉得:yes:

作者: 陆仁 时间: 2013-10-17 09:03
本想告诉大家如何炒菜不黄的，觉得北方人都不很清楚。。。。

但还是请大家“七嘴八舌”的说吧：

有多少种方法炒青菜不会黄？

作者: melanie红 时间: 2013-10-17 09:29
回复 24# 竹本小川

我喜欢(y)

作者: 伊莎贝卡 时间: 2013-10-17 10:12

谢谢网友给了一些扁豆，俺家领导炒了一盘菜，好吃，看得见。
云高天阔发表于 2013-10-16 22:11 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

班长，上次聚会我送你的芸豆呢？吃了吗？是不是当垃圾扔了？没看到你晒照片呢。。。

作者: melanie红 时间: 2013-10-17 10:26
回复 28# 风萧萧...

你上次给的豆比外面卖的好吃多啦，口感特别好！谢谢啦！

作者: 黎丽 时间: 2013-10-17 10:30

走到门口问一句：这是菜吗？怎么没见过？
竹本小川发表于 2013-10-16 23:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

哈哈哈，熊掌？猪手？:laugh:

作者: 黎丽 时间: 2013-10-17 10:31

小川乱炖再加肉丸子，猪蹄子肉，后园的冬瓜
竹本小川发表于 2013-10-16 23:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

听上去就好吃。

作者: 黎丽 时间: 2013-10-17 10:31

我不喜欢吃鸭子，我喜欢你家的乱炖~这样你吃他家的，我吃你家的。好不好？
黄真真发表于 2013-10-16 23:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

俺喜欢吃鸭子，怎么烧都好吃。

作者: 黎丽 时间: 2013-10-17 10:41

本想告诉大家如何炒菜不黄的，觉得北方人都不很清楚。。。。

但还是请大家“七嘴八舌”的说吧：

有多少种方法炒青菜不会黄？
陆仁发表于 2013-10-17 10:03 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

有人放小苏打，虽然菜看着绿绿的很好看，其实大大破坏了维生素。

绿叶菜俺就是快火速抄，茎梗菜放在开水里过一下，但水里要放一点点盐和几滴油，焯出来的菜油绿还不变色。

作者: 云高天阔 时间: 2013-10-17 10:42

班长，上次聚会我送你的芸豆呢？吃了吗？是不是当垃圾扔了？没看到你晒照片呢。。。
风萧萧... 发表于 2013-10-17 11:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

吃了，忘了拍照片，我错了，下次一定记住先拍后吃！

作者: 陆仁 时间: 2013-10-17 10:49

有人放小苏打，虽然菜看着绿绿的很好看，其实大大破坏了维生素。

绿叶菜俺就是快火速抄，茎梗菜放在开水里过一下，但水里要放一点点盐和几滴油，焯出来的菜油绿还不变色。
黎丽发表于 2013-10-17 11:41 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

这是种办法。餐馆里的青菜多是用快火炒，但更多的餐馆是用水来焯。

家常菜呢。。。。

作者: 黎丽 时间: 2013-10-17 10:57

这是种办法。餐馆里的青菜多是用快火炒，但更多的餐馆是用水来焯。

家常菜呢。。。。
陆仁发表于 2013-10-17 11:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

看#33，那是俺家常菜的做法。
你的做法是什么？赐教一下下，俺也学学。

作者: 陈小晓 时间: 2013-10-17 13:20

谢谢网友给了一些扁豆，俺家领导炒了一盘菜，好吃，看得见。
云高天阔发表于 2013-10-16 22:11 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

扁豆炒得很入味，肉丝看上去炒老了。哈哈哈。

作者: 伊莎贝卡 时间: 2013-10-17 13:43

回复风萧萧...

你上次给的豆比外面卖的好吃多啦，口感特别好！谢谢啦！
melanie红发表于 2013-10-17 11:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不用谢！班长也吃了，都不见他出声，我以为他不喜欢呢。

作者: melanie红 时间: 2013-10-17 15:08
回复 38# 风萧萧...

:-D

作者: melanie红 时间: 2013-10-17 15:09
回复 33# 黎丽

赞同

作者: 竹本小川 时间: 2013-10-17 15:17

听上去就好吃。
黎丽发表于 2013-10-17 11:31 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

省事还好吃

作者: 竹本小川 时间: 2013-10-17 15:25

回复竹本小川

我喜欢
melanie红发表于 2013-10-17 10:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

炖东西的好处是可以走开。

作者: melanie红 时间: 2013-10-17 15:26
回复 42# 竹本小川

就是啊，营养也非常好。

作者: 凡间 时间: 2013-10-17 16:06

没有，我家不做好吃的。
王二小发表于 2013-10-16 22:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

王二小同学要大方点，有好东西吃要分给大家

作者: 黎丽 时间: 2013-10-17 16:21

不用谢！班长也吃了，都不见他出声，我以为他不喜欢呢。
风萧萧... 发表于 2013-10-17 14:43 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

他是太好吃了独吞了忘记拍片片汇报了。:-D

作者: 黎丽 时间: 2013-10-17 16:22

省事还好吃
竹本小川发表于 2013-10-17 16:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

是的，俺也喜欢。

作者: 云高天阔 时间: 2013-10-17 20:30

我也同TA一样，从来不喜欢吃自己家的东西。
王二小发表于 2013-10-17 21:18 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

东西都是人家的好。

作者: 久石让的粉丝 时间: 2013-10-17 20:32

东西都是人家的好。
云高天阔发表于 2013-10-17 21:30 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

孩子可是自己的好哈

作者: 陆仁 时间: 2013-10-18 06:51

东西都是人家的好。
云高天阔发表于 2013-10-17 21:30 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

饭都是隔壁的香，老婆也是人家的靓？

作者: 陆仁 时间: 2013-10-18 06:56
回复 36# 黎丽

一般来说，锅要热，油热放菜，少放凉水（放热汤或热水），少盖锅的青菜就不会黄。

作者: 黄真真 时间: 2013-10-18 07:11

回复黎丽

一般来说，锅要热，油热放菜，少放凉水（放热汤或热水），少盖锅的青菜就不会黄。
陆仁发表于 2013-10-18 07:56 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

一个会炒菜的男人！

作者: 陆仁 时间: 2013-10-18 07:19
回复 53# 黄真真

理论上是可以那么说，实际上就不行了。。。。哈！

作者: 伊莎贝卡 时间: 2013-10-18 10:35

吃了，忘了拍照片，我错了，下次一定记住先拍后吃！
云高天阔发表于 2013-10-17 11:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

呵呵，开个玩笑了。:laugh:

作者: 黎丽 时间: 2013-10-18 10:57

回复黎丽

一般来说，锅要热，油热放菜，少放凉水（放热汤或热水），少盖锅的青菜就不会黄。
陆仁发表于 2013-10-18 07:56 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

嗯，是这样，学习了。(y)

作者: 云高天阔 时间: 2013-10-18 11:02

饭都是隔壁的香，老婆也是人家的靓？
陆仁发表于 2013-10-18 07:51 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

赞成你的说法，但俺还有另一个说法：人家老婆确有靓，自家老婆最靠谱。别说我虚伪哈。 :laugh:

作者: 云高天阔 时间: 2013-10-18 11:06

又好吃又省钱，当然了。。。
王二小发表于 2013-10-17 21:34 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

好吃不省钱，轻易太重了，无价。:-D

作者: 云高天阔 时间: 2013-10-18 11:07

孩子可是自己的好哈
久石让的粉丝发表于 2013-10-17 21:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

护犊子是所有动物的天性。

作者: 云高天阔 时间: 2013-10-18 11:09

扁豆炒得很入味，肉丝看上去炒老了。哈哈哈。
陈小晓发表于 2013-10-17 14:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

一定向领导转达领导的批示。

作者: 云高天阔 时间: 2013-10-18 11:13

呵呵，开个玩笑了。
风萧萧... 发表于 2013-10-18 11:35 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

知道，当时是我们聚会回来第二天，工作态度有点敷衍。我记得很清楚，没等拍照就吃了。 :-D

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