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标题: 秀一秀我自己做的“冰皮月饼” [打印本页]

作者: 陈小晓 时间: 2013-9-6 08:06
标题: 秀一秀我自己做的“冰皮月饼”
本帖最后由陈小晓于 2013-9-7 01:14 编辑

今年不打算买月饼了，这个暑假回国特意带回来月饼模具，昨天自己在家鼓捣学做冰皮月饼（做这款月饼很简单），第一次做，还算成功，今天继续做第二批，，，。

冰皮月饼

详细做法请点击我发在美食广场的连接：http://bbs.51.ca/thread-488183-1-1.html

预祝朋友们中秋节快乐！

作者: lapine 时间: 2013-9-6 08:53
漂亮！

可惜月饼与我无缘。

作者: abcxy 时间: 2013-9-6 09:56
too漂亮了，第一次就做得这么好，祝中秋节快乐！

作者: 云高天阔 时间: 2013-9-6 10:49

今年不打算买月饼了，这个暑假回国特意带回来月饼模具，昨天自己在家鼓捣学做冰皮月饼（做这款月饼很简单），第一次做，还算成功，今天继续做第二批，，，。

冰皮月饼

预祝朋友们中秋节快乐！
陈小晓发表于 2013-9-6 09:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

漂亮! 精美! 节日快乐!!

作者: 黎丽 时间: 2013-9-6 11:21

今年不打算买月饼了，这个暑假回国特意带回来月饼模具，昨天自己在家鼓捣学做冰皮月饼（做这款月饼很简单），第一次做，还算成功，今天继续做第二批，，，。

冰皮月饼

预祝朋友们中秋节快乐！
陈小晓发表于 2013-9-6 09:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

好漂亮啊！(y)
俺也买回来月饼模具还一直没用呢，俺要学做，谢谢晓晓！
周末快乐！(f)

作者: melanie红 时间: 2013-9-6 11:57
回复 1# 陈小晓

中秋节快乐！你好棒啊，我也想学做。

作者: 红艳艳. 时间: 2013-9-6 14:58

今年不打算买月饼了，这个暑假回国特意带回来月饼模具，昨天自己在家鼓捣学做冰皮月饼（做这款月饼很简单），第一次做，还算成功，今天继续做第二批，，，。

冰皮月饼

预祝朋友们中秋节快乐！
陈小晓发表于 2013-9-6 09:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我以最快的速度买齐材料，今晚就做。但我没有模具，怎么办？

作者: 云高天阔 时间: 2013-9-6 15:17

我以最快的速度买齐材料，今晚就做。但我没有模具，怎么办？
红艳艳. 发表于 2013-9-6 15:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你就是那个爬了99级台阶到了家门口, 忘记带家门钥匙的. :-D

作者: 红艳艳. 时间: 2013-9-6 15:40

你就是那个爬了99级台阶到了家门口, 忘记带家门钥匙的.
云高天阔发表于 2013-9-6 16:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我家门不要钥匙，我有看家狗，再说也不用爬，我住basement！:laugh:
高高，贡献一个模具给我，我做的第一笼就会第一时间送你家去！！

作者: 陈小晓 时间: 2013-9-7 00:14
回复 2# lapine

谢谢夸奖。

作者: 陈小晓 时间: 2013-9-7 00:16
回复 3# abcxy

谢谢夸奖，今天又做了一些送朋友了。

作者: 陈小晓 时间: 2013-9-7 00:18

漂亮！做你老公真幸福，请转告。
王二小发表于 2013-9-6 11:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢老师。他是潜水员，无需我转告呢。

作者: 陈小晓 时间: 2013-9-7 00:19
回复 5# 云高天阔

谢谢班长，比起你家夫人做的月饼我还需要努力学习呢。

作者: 陈小晓 时间: 2013-9-7 00:21

好漂亮啊！
俺也买回来月饼模具还一直没用呢，俺要学做，谢谢晓晓！
周末快乐！
黎丽发表于 2013-9-6 12:21 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

学习丽丽，很容易做的，今天我将糯米粉的份量减少，饼皮的口感更好了。

作者: 陈小晓 时间: 2013-9-7 00:22

回复陈小晓

中秋节快乐！你好棒啊，我也想学做。
melanie红发表于 2013-9-6 12:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

学习靓女，做法简单，有模具人人都会做的。

作者: 陈小晓 时间: 2013-9-7 00:23

我以最快的速度买齐材料，今晚就做。但我没有模具，怎么办？
红艳艳. 发表于 2013-9-6 15:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

好象太古有卖。

作者: 陈小晓 时间: 2013-9-7 00:24

你就是那个爬了99级台阶到了家门口, 忘记带家门钥匙的.
云高天阔发表于 2013-9-6 16:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

:laugh:

作者: 黎丽 时间: 2013-9-7 01:23

学习丽丽，很容易做的，今天我将糯米粉的份量减少，饼皮的口感更好了。
陈小晓发表于 2013-9-7 01:21 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

俺收藏了你的配方，到时我试着调整一下糯米粉的量。谢谢晓晓赐教。

作者: 黎丽 时间: 2013-9-7 01:24

学习靓女，做法简单，有模具人人都会做的。
陈小晓发表于 2013-9-7 01:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

那还是俺笨啊，模具俺还不会用咧。:-D

作者: 椒主 时间: 2013-9-7 07:11
这两手咋那么巧呢！

作者: 椒主 时间: 2013-9-7 07:13

漂亮！做你老公真幸福，请转告。
王二小发表于 2013-9-6 11:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

二小，做晓的盆友也挺幸福，这月饼不是一批批往外送么，咋们跟晓攀不了亲就想个法子结个友。:laugh:

作者: gully 时间: 2013-9-7 07:13
中秋月，挂天空，吃月饼，会友人，哓哓堪称月饼岛主，赞一个！

作者: 云高天阔 时间: 2013-9-7 14:38

回复云高天阔

谢谢班长，比起你家夫人做的月饼我还需要努力学习呢。
陈小晓发表于 2013-9-7 01:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

我显摆过月饼？

作者: 云高天阔 时间: 2013-9-7 14:42

我家门不要钥匙，我有看家狗，再说也不用爬，我住basement！
高高，贡献一个模具给我，我做的第一笼就会第一时间送你家去！！
红艳艳. 发表于 2013-9-6 16:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

奥，我说反了，是下了99级台阶。 :-D

我家的模具是从国内带来的，真不知道多伦多那里有卖的。估计中国城应该有吧。

作者: 伊莎贝卡 时间: 2013-9-7 14:52

回复 abcxy

谢谢夸奖，今天又做了一些送朋友了。
陈小晓发表于 2013-9-7 01:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

小晓，好手艺，不愧为巧厨娘！今年俺不买月饼了，俺在家里等着，什么时候送到俺家阿，俺出门迎接。。。:wink:（我们也是朋友啊，上次集会很谈得来的）

作者: melanie红 时间: 2013-9-7 16:13
小晓好能干(y)今天才人和名字对上号。谢谢风萧萧啦！

作者: 红艳艳. 时间: 2013-9-7 18:08

奥，我说反了，是下了99级台阶。

我家的模具是从国内带来的，真不知道多伦多那里有卖的。估计中国城应该有吧。
云高天阔发表于 2013-9-7 15:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你下吧，不要朝两边看，牛魔王在等你。:rolleyes: 我住在FIRST FLOOR, 是人住的地方！:laugh:

作者: 如鲠在喉 时间: 2013-9-8 17:44
看看月饼模具有需求了，哪位做Tool&Die的要抓紧机会了。:laugh::laugh:

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