我爷爷以前的橱柜里，就长期有一罐玫瑰蜜，偶一直以为是他独创的，因为这么多年，从来没有再见过了。
那香，真是极香的。
欣笛 发表于 2013-6-23 20:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
图呢
要半年啊，，，小川的生活真雅致，俺惭愧，愧不自如。
真真真真 发表于 2013-6-23 22:24 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我爷爷以前的橱柜里，就长期有一罐玫瑰蜜，偶一直以为是他独创的，因为这么多年，从来没有再见过了。
那香，真是极香的。
欣笛 发表于 2013-6-23 20:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
玫瑰蜜 功效：养心补肾、提神醒脑、护肤养颜美容、调理内分泌。 在众蜜中以其护肤养颜效果最佳而闻名，是天然的养颜食品。
竹本青 发表于 2013-6-24 17:51 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
川, 我家各种颜色的玫瑰,月季和蔷薇, 什么样的能吃?
云高天阔 发表于 2013-6-24 22:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
川, 我家各种颜色的玫瑰,月季和蔷薇, 什么样的能吃?
云高天阔 发表于 2013-6-24 22:27 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
蔷薇花蜜是消魂的，建议秘制
竹本青 发表于 2013-6-24 23:31 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
歪.
云高天阔 发表于 2013-6-25 11:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复
枫林愚公 发表于 2013-6-25 13:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
「蔷薇花蜜」这个日本樱花妹相当喜爱的香氛气味，其实台湾女性也很爱喔！曾经有一名女性消费者买了一瓶身体乳回去，没想到老公好爱她身上这个味道，让她一口气再来买回全系列所有商品，这正是KOSE Cosmenience「快乐沐浴天系列」，而2009年该品牌将其独特的蔷薇香氛再升级，珍贵的大马士革蔷薇花蜜的香氛不仅可以让女人快乐、男人销魂外，也有多重美容功效。
KOSE媒体公关林佩青指出，2004年台湾高丝引进了「快乐沐浴天系列」，当时即以独特蔷薇美容成分在台湾美妆市场引起「蔷薇美容保养」新话题，也提出了女性沐浴时光保养的新趋势，而2009年这个热销多年的沐浴系列将有多方面的升级，其中「大马士革蔷薇花蜜」更是全新配方。
这次KOSE Cosmenience所采用的「大马士革蔷薇花蜜」，是来自於世界最大的玫瑰产地，横贯保加利亚中央的巴尔干山脉南麓的「玫瑰谷」。林佩青指出，那儿的土壤肥沃、气候温和、雨水充足，因而可以栽种出香气丰润浓郁的蔷薇，且这次全新升级的快乐沐浴天系列所采用的大马士革蔷薇花蜜，更是在玫瑰谷这片广大的花田里，依循蜜蜂的行动量程，一点一滴采集而得，在这南北宽10KM、东西长100KM的玫瑰谷中，平均年间花蜜产量仅有5~20公吨左右，相当希少珍贵。
竹本青 发表于 2013-6-25 14:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
太诱惑了!! 不过俺拿着命最要紧, 不能常用.
云高天阔 发表于 2013-6-25 16:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
偶尔为之足够。。。
竹本青 发表于 2013-6-25 17:23 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
how often?
云高天阔 发表于 2013-6-26 16:14 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
问你的腰子
竹本青 发表于 2013-6-26 16:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
你爷爷如何食用？
竹本青 发表于 2013-6-23 21:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
你爷爷皮肤可好？
竹本青 发表于 2013-6-24 21:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
他喜欢泡茶的时候，放几片，还有就是做甜点心的时候，也放一些，十分芳香。
对了，我发现你的制作方法是碾碎成酱，俺印象中爷爷没有把花瓣碾细，腌制后依旧是一张张的花瓣形状。因为要花很多时间和精力做，他十分宝贝的，我们也只是偶尔分到一两片，直接就吃下去了。
欣笛 发表于 2013-6-27 22:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
他喜欢泡茶的时候，放几片，还有就是做甜点心的时候，也放一些，十分芳香。
对了，我发现你的制作方法是碾碎成酱，俺印象中爷爷没有把花瓣碾细，腌制后依旧是一张张的花瓣形状。因为要花很多时间和精力做，他十分宝贝的，我们也只是偶尔分到一两片，直接就吃下去了。
欣笛 发表于 2013-6-27 22:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
哎，这还真不知道怎么回答，偶记事时，他都已经有七十多岁了，人很瘦，精神很矍铄，一直到八十多岁才走的。
欣笛 发表于 2013-6-27 22:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
确是，还有另一制法…
竹本青 发表于 2013-6-27 22:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
最好用深埋的陈年雨露冲饮，妙玉说的
真真真真 发表于 2013-6-27 23:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
香山矿泉水…
竹本青 发表于 2013-6-27 23:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
真的假的？
真真真真 发表于 2013-6-27 23:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
真的
竹本青 发表于 2013-6-27 23:07 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
是不是很贵啊，妙玉说的是无根水。。。
真真真真 发表于 2013-6-27 23:08 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
地气好的地方，水质地一定好…
竹本青 发表于 2013-6-27 23:10 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
可惜买不到。北京才有吧
真真真真 发表于 2013-6-27 23:20 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
这里有阿尔卑斯山的矿泉水卖…
竹本青 发表于 2013-6-27 23:29 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
农夫山泉算不算？
真真真真 发表于 2013-6-27 23:30 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
英文是什么？
竹本青 发表于 2013-6-27 23:33 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
The farmer mountain spring
农夫山泉，有点甜。。。中国千岛湖的深水
真真真真 发表于 2013-6-27 23:46 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复 云高天阔
辣手们 一个是老僧入定型一个是偶然放纵型
真真真真 发表于 2013-6-27 22:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
食材
20朵 玫瑰花
200克 粗砂糖.
步骤/方法
1
小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2
辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。
3
把花瓣晾干水分，我懒得等，直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦，不过水一定要擦干。
4
取容器装好干的花瓣，洒上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。
5
慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖，砂糖会把花瓣碾成花泥，大概需要半小时。
6
之后把花泥装进干净的玻璃瓶，室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多，糖的浓度高，室温下放置也不会坏掉。
7
这是做了三个月左右的玫瑰花蜜，糖已经全部融化，有了很醇浓的玫瑰香，再过几个月就可以用了。
.
竹本青 发表于 2013-6-23 18:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复
枫林愚公 发表于 2013-6-25 13:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复 黎丽
在中国用来制作玫瑰酱的玫瑰花，例如最著名的山东平阴，北京妙蜂山涧沟、河南商水县周口镇及浙江吴兴等地的玫瑰，都是我照片中的玫瑰Rosa Rugosa。这里的roses，除了Rosa Rugosa，在中国都根据其每年多次开花还是单次开花的特性，被称为月季或蔷薇。月季和蔷薇的花不是制作玫瑰酱的原料，也不用于制作食品。
枫林愚公 发表于 2013-6-28 15:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
还有这说吗？
黎丽 发表于 2013-6-28 13:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
你的作法有什么不同？
竹本青 发表于 2013-6-28 16:14 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复 黎丽
在中国用来制作玫瑰酱的玫瑰花，例如最著名的山东平阴，北京妙蜂山涧沟、河南商水县周口镇及浙江吴兴等地的玫瑰，都是我照片中的玫瑰Rosa Rugosa。这里的roses，除了Rosa Rugosa，在中国都根据其每年多次开花还是单次开花的特性，被称为月季或蔷薇。月季和蔷薇的花不是制作玫瑰酱的原料，也不用于制作食品。
枫林愚公 发表于 2013-6-28 15:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
图呢
要半年啊，，，小川的生活真雅致，俺惭愧，愧不自如。
真真真真 发表于 2013-6-23 22:24 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
这么宝贝？以后为了吃花俺也得种花！以图大嚼特嚼之快感！
真真真真 发表于 2013-6-27 22:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
回复 竹本青
颜色没有要求，但在中国，紫色的玫瑰多。玫瑰花后结果，结果的植株就没有新花蕾出现。所以不摘花的玫瑰每年就开一茬花。把没有充分开放的花蕾摘下来，会促使新花蕾长出来。摘得越勤，花期越长，直到暑热天气到来。
枫林愚公 发表于 2013-6-29 10:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
现在技术好了，大家种花得花，都很漂亮艳丽。
记得当时爷爷有一株红玫瑰，开起来有碗口大，香气袭人，邻居可是羡慕异常呢，当时有一朋友，剪得一枝，800多公里路带回去了。老头子就是用这玫瑰做的，数量有限嘛。
欣笛 发表于 2013-6-29 10:03 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
俺小时候，俺姥爷也做这个，俺姥姥烙玫瑰馅糖饼给俺吃。想他们了。。。 现在觉得自己的童年好幸福，葡萄架下的秋千，玫瑰酱，湖边钓鱼，每天中午的鸡蛋羹拌米饭，。。。。俺总记着老头让俺背三字经，百家姓，弟子规了学日语，这些幸福的事太容易不觉得。
[size=C2]久石让的粉丝 发表于 2013-6-29 16:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
有没有学会些日本料理
竹本青 发表于 2013-6-29 18:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
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