看了她的PIZZA, 我想起我的饺子也是用婆婆丁做的, 春天刚发芽的时候挖出来,洗净用热水烫几分钟,放肉馅特好吃
喜彦 发表于 2011-12-8 10:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
那是迪,我做过,还有凉拌婆婆丁也好吃。
五谷杂粮 发表于 2011-12-8 14:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
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[quote]可否把你说的“婆婆丁”照片发上来? 额想确定一下--俺家夏天这东西多了去,
宸徸 发表于 2011-12-8 16:45 [/quote
就公园,院子里的大片开黄花的蒲公英。
五谷杂粮 发表于 2011-12-8 22:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
真的能吃啊? 很多人都说能吃, 但也都说没试过, 来年额也试试。
宸徸 发表于 2011-12-9 04:35 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
采起来快,一会就一大包,就是挑洗费点功夫。
拿把小刀,对准大个的根部挖断,孩子们在公园玩的时候做,挖好后就地挑选,摘去根和黄叶,回家后洗去泥土,如果是凉拌吃,就烫熟一点,如果是包饺子,包子做陷就不必太熟,看起来一大包,烫完就没有多少了,我一般一次采2大包。
注意:为何对准大个的根部挖断?就是为了摘选方便,当你挖上部的时候,你得一叶一叶选入包,蹲久很累,连梗全部挖入包找个地方坐着,看着孩子玩,慢慢挑选着一把一把入包很遐宜呢,时常有人来问这能吃吗?咋吃?它英文名字就是这是学会的dandelion.
五谷杂粮 发表于 2011-12-9 11:14 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
谢谢五谷--这么健康的食品, 不应该被浪费了
宸徸 发表于 2011-12-9 15:47 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
什么话啊?长在野外人家头顶还举朵黄花,被你吃了不一样浪费?
单枪匹马 发表于 2011-12-9 13:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
什么话啊?长在野外人家头顶还举朵黄花,被你吃了不一样浪费?
单枪匹马 发表于 2011-12-9 16:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
岂有此理!
什么头顶举朵黄花, 怕是那黄花还没开几天, 就被人生生给铲了头, 弃尸荒野。。。:
给额吃了, 至少节省了物质, 你们家人又多了一天的食粮啊, BEN!
宸徸 发表于 2011-12-10 01:34 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
那好,下辈子你做牛吧,母牛。
单枪匹马 发表于 2011-12-10 09:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
[quote]不是浪费呀,我们连梗挖也是避免它遍地繁殖的,现在不让用药了,你不管它繁殖起来不得了,把草都挤没啦。
五谷杂粮 发表于 2011-12-9 22:47 [/quote
你说的都对,茹梦说的都错。
单枪匹马 发表于 2011-12-10 09:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
[quote]不是浪费呀,我们连梗挖也是避免它遍地繁殖的,现在不让用药了,你不管它繁殖起来不得了,把草都挤没啦。
五谷杂粮 发表于 2011-12-9 22:47 [/quote
你说的都对,茹梦说的都错。
单枪匹马 发表于 2011-12-10 06:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
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