大惊小怪,那是素猪耳。要打假去素菜馆,素鸡素鸭素鱼多的是,味道也相似。
健康美丽财富 发表于 2011-11-2 12:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
...检测人员发现送检的猪耳朵可以剥开,再一细看,没有正常猪肉的纤维结构,没有脂肪颗粒,“正常的猪耳朵肉不可能撕开,且有软骨和皮下脂肪。”随后,检测人员拿着一小块猪耳朵在酒精炉上用火烤时,空气中可以闻到一股石膏、碱的气味。
“这只猪耳朵是假的,人造的,组织纹理明显不对,皮下没有血管组织。尽管耳朵上的猪毛很真,但实际上不是毛,是人造物质。”
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