北京酸奶,一级棒. |
我一看到这些美食,我就想咱北京了. |
你可把我馋死了,我九号回京,轮着各儿的把它们吃个遍!!! |
啊哈,爱死了 偷偷收藏过好几个贴了。 想拍哪个管不着,陆续上这样的图文就对了 |
收藏下来,下次回国到北京挨个吃过去,说来遗憾,2000年和2001年好歹在北京也呆过两年,怎么就不知道这些呢 |
19. 涮羊肉 面朝后海 南门涮肉 吹着微凉的小风坐在四合院枣树下面吃一锅炭火铜锅涮手切羊肉,那绝对是令人身心舒畅的美事。南门涮肉什刹海店正好提供了这样周全的机会,后海边上,门口放着一个大铜锅,那个古色古香的四合院就是。这里的涮肉保留了传统的手艺,铜锅、好炭、清汤,新鲜的大尾绵羊的上脑肉切片,端上一盘来,“薄如纸、形如帕、匀若晶、齐如线、宛如花,放在青花盘里能透过肉片隐隐看到盘上的花纹”,夹起一片,放到锅里一涮,蘸上腐乳、芝麻酱、醋、酱油、鱼露、腌韭菜花、辣椒油、绍兴加饭酒调制成的蘸料,滚烫的肉汁混着入口即化的羊肉,立刻就能体会到羊肉的至嫩境界。 地址: 西城区南宫房胡同1号 就喜欢吃这个,不过俺喜欢吃东来顺的 要不就要去阳坊胜利涮肉 |
北京美味无比的驴肉! 驴肉是天津的吧? |
北京美味无比的驴肉! |
是北京人吗,卤煮火烧怎不算 |
都吃过,但最怀念的还是北京的酸奶,别的都是我老爸的最爱,支持一下。 :thumbu: :thumbu: :190: |