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标题: Forfor来看看--可乐鸡翅 [打印本页]

作者: 和风 时间: 2002-10-24 08:35
标题: Forfor来看看--可乐鸡翅
我的做法:

1,将鸡中翼先用少量盐和胡椒粉(我还放了点十三香)腌了两小时.

2.锅里倒入适量油.将葱段,姜片,蒜在热油里炒出香味, 倒入鸡翅, 翻炒一阵, 至鸡翅变色.

3.加入少量鲜抽, 翻炒; 再到入可乐,没过鸡翅, 烧开后, 转小火焖6-7分钟, 再开大火收干水份.

注: 鲜抽不要放多了, 否则收干水份后会咸.

感觉跟用糖红烧差别不大, 也许是我的方法不对?

作者: fofor 时间: 2002-10-24 09:36
标题: MANY THANKS!
:thumbup:
:slobber:
:02:
:135:
这么多表情也无法出表达我如滔滔江水的。。

作者: 和风 时间: 2002-10-24 11:01
标题: 回复：MANY THANKS!
最初由[fofor]发布
MANY THANKS!

:thumbup:
:slobber:
:02:
:135:
这么多表情也无法出表达我如滔滔江水的。。

作者: 没名字 时间: 2002-11-13 22:34
标题: 其实完全不用这么麻烦的～
只要把鸡翅放入锅中

可乐没过鸡翅

先用大火煮开　

然后中火炖就行了～

中间的时候加点生抽

齐了！ :slobber:

作者: 温杀叔叔想疯了 时间: 2002-12-4 21:28
周末就试试
不知道我做的好吃吗？
担心！

作者: Rhett 时间: 2002-12-10 10:58
i will try today!

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