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最近,一段疯传的TikTok视频显示,加拿大超市热销的雀巢Drumstick冰淇淋甜筒在室温下"解冻"了22个小时,竟然都不会融化......看完细思极恐。 ... [ 查看全文 ]
§ 发表于 2024-7-13
不明白有什么可大惊小怪的。冰淇淋又不是单纯的液体混合体经冷冻变硬的而成的,本来就含有大量的常温下的非液体物质----淀粉质,以及各种各样的香料、糖份、坚果粒、人造色素、乳化剂、防腐剂等等,这样的混合物在常温下一定要是流动性很佳的液体状吗? 你如此骄情,就不要吃啦,但不要用自己的无知去误导大众、愽取流量。 |
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