椒主 发表于 2014-12-24 18:22:58

请同鞋们秀一秀你们的节日大餐

俺是懒人，就烤了一只鸭子。待会儿出炉后如果卖相好，俺就秀一秀，如果卖相不好，俺就直接消化啦。

黄真真 发表于 2014-12-24 18:24:03

看消化后的卖相也好！:laugh:

椒主 发表于 2014-12-24 18:27:42

你、、、、、请、、、、、等、、、、、等、、、、:smily:

久石让的粉丝 发表于 2014-12-24 19:25:41

俺是螃蟹大餐，正在消化。。。。

黄真真 发表于 2014-12-24 19:37:46

俺是螃蟹大餐，正在消化。。。。
久石让的粉丝 发表于 2014-12-24 19:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    唉。。。

黄真真 发表于 2014-12-24 19:40:11

今天俺吃全素。大白菜，油菜，面筋。感觉没吃饱。很想吃螃蟹。

云高天阔 发表于 2014-12-24 20:00:46

不是明天大餐么？今晚凑合一下吧。



久石让的粉丝 发表于 2014-12-24 20:06:28

猜猜看里边是啥

椒主 发表于 2014-12-24 20:08:34

卖相一般。为了不辜负美食，一定要秀一秀。

番鸭：涂抹少许Montreal Chicken Spice，花椒，八角，姜、蒜末，酱油，白糖，料酒，盐，冰箱里腌制两天。
填料：Costco 的猪肉碎（Costco的猪肉无异味），新鲜花菇切丁，少许Montreal Chicken Spice，酱油，白糖，生粉，盐。
锅底放土豆，白薯，胡萝卜，（多余的填料涂抹）。
300度-350度之间烤两小时。（时间根据鸭子大小而定）


黄真真 发表于 2014-12-24 20:12:00

回复 9# 椒主


    好丰盛的鸭子！
悄悄告诉你，椒主，ps得好一些就更好看了！你真会做啊！

云高天阔 发表于 2014-12-24 20:23:39

猜猜看里边是啥
久石让的粉丝 发表于 2014-12-24 20:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

鞋

椒主 发表于 2014-12-24 20:23:40

回复 7# 云高天阔

不是平安夜么？
那个大排也挺馋人的。

椒主 发表于 2014-12-24 20:24:17

回复 8# 久石让的粉丝

是啥好吃的东东？

黄真真 发表于 2014-12-24 20:25:08

猜猜看里边是啥
久石让的粉丝 发表于 2014-12-24 20:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    我觉得里面是吃的糕点。

椒主 发表于 2014-12-24 20:26:05

回复椒主


    好丰盛的鸭子！
悄悄告诉你，椒主，ps得好一些就更好看了！你真会做啊！
黄真真 发表于 2014-12-24 20:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

主要是不上相，实物很有卖相。
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