舌尖上的多伦多(六）
在金钟城里的荔湾肠粉皇，是去年冬天开业的，由于孩子们爱吃肠粉，所以我一看见名字就去亲身体验了一下，接下来的一年里，带着孩子们去了不下十次。刚开始，实在够冷清，很担心他们会撑不下去，直到三个月前，有天再去，客满要等位，原来他们在报刊电台上做了宣传，后来几次都是十点去吃早餐，还是有些人的。今天午饭时间，去了见门口一堆人排队，我赶时间，只好转叫外卖了。见他们生意好了，心里居然比自己赚到钱还开心。很多新开的餐馆，即使叫媒体帮忙宣传，还是一家又一家倒闭了。媒体宣传对新店来说，固然重要，可是要想有生意，实力才是最重要的。荔湾肠粉皇的肠粉，绝对的好吃，现点现蒸，广式茶楼里的肠粉总是太过嫩滑而缺少了米粉的香，而荔湾肠粉皇却做到了恰到好处，让我吃到了小时候妈妈的味道。他们的粥，最开始时煲的不好，不够浓稠，再后来，吃了口渴，因为味精太多。而最近，越来越好了，浓稠且吃了不口渴。不过猪肝粥里的猪肝还是太老了些，其实猪肝切厚一些就可以避免了。
很喜欢他们的白板肠，艇仔粥和骨腩粥。
每家粥店的油条和牛脷酥都是买来再自己炸一下端上桌的，可是他们家的油条和牛脷酥却炸得特别好吃。超级喜欢。 本帖最后由 云高天阔 于 2014-12-7 22:31 编辑
每家粥店的油条和牛脷酥都是买来再自己炸一下端上桌的，可是他们家的油条和牛脷酥却炸得特别好吃。超级喜欢。
绛雪 发表于 2014-12-7 22:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
明明是口水中，非说是舌尖，文艺。 明明是口水中，非说是舌尖，文艺。
云高天阔 发表于 2014-12-7 22:30 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
哈哈哈。反正都馋人。:laugh: 在金钟城里的荔湾肠粉皇，是去年冬天开业的，由于孩子们爱吃肠粉，所以我一看见名字就去亲身体验了一下，接下来的一年里，带着孩子们去了不下十次。刚开始，实在够冷清，很担心他们会撑不下去，直到三个月前，有天再去，客满要等位，原来他们在报刊电台上做了宣传，后来几次都是十点去吃早餐，还是有些人的。今天午饭时间，去了见门口一堆人排队，我赶时间，只好转叫外卖了。见他们生意好了，心里居然比自己赚到钱还开心。很多新开的餐馆，即使叫媒体帮忙宣传，还是一家又一家倒闭了。媒体宣传对新店来说，固然重要，可是要想有生意，实力才是最重要的。
荔湾肠粉皇的肠粉，绝对的好吃，现点现蒸，广式茶楼里的肠粉总是太过嫩滑而缺少了米粉的香，而荔湾肠粉皇却做到了恰到好处，让我吃到了小时候妈妈的味道。他们的粥，最开始时煲的不好，不够浓稠，再后来，吃了口渴，因为味精太多。而最近，越来越好了，浓稠且吃了不口渴。不过猪肝粥里的猪肝还是太老了些，其实猪肝切厚一些就可以避免了。
很喜欢他们的白板肠，艇仔粥和骨腩粥。
绛雪 发表于 2014-12-7 22:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
嗯，图片上看也是不错。 哈哈哈。反正都馋人。
maobei 发表于 2014-12-7 22:57 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我也搞舌尖系列：舌尖上的密室 有点特色。 我也搞舌尖系列：舌尖上的密室
云高天阔 发表于 2014-12-8 10:05 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
哈哈哈 话里话外啊！ 哈哈哈 话里话外啊！
maobei 发表于 2014-12-8 10:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我虽然在外面吃饭不多，但密市也有几家不错的餐馆，去过，等我再吃饭也咔嚓咔嚓。
页:
[1]