我觉得洋姜这东西吃起来也没什么特别的香味。
几年前我也种“狂种”了一片，收下不少，凉干后用来做腌菜，能留好久，现在还没吃完。
那就放心了, 我洗过就尝了, 味道完全一样.
王二小 发表于 2014-11-5 12:07 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
是没有什么区别，只是外型上不一样。
是吗，不便宜啊。即使我没有洋姜我也不去买，这个价格俺都能买肉肉了，或者买点青菜多好。
黎丽 发表于 2014-11-5 11:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
不便宜的，这得看每个人的喜欢程度，很喜欢就值得买，不喜欢花钱买回来当垃圾就不值
起早挖出来了, 留1/3在地里, 就这么多了, 可怜死了. 但还得感谢川, 一颗种子回报还是不错的.
为什么我还有红的, 是可以吃的吗? 是不是混入假洋姜了? 但尺寸和国内淹咸菜的差不多, 叶子看着几乎一样.
王二小 发表于 2014-11-5 09:40 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
两个品种吧，我在店里看到的是红色的
不便宜的，这得看每个人的喜欢程度，很喜欢就值得买，不喜欢花钱买回来当垃圾就不值
凡间音符 发表于 2014-11-5 16:23 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
没错，是这个理儿。
回复黎丽
今天没有炒一盘？上照片让我见识见识。
枫林愚公 发表于 2014-11-4 21:03 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
今晚炒了一盘，炒的片。。。
恭喜大发，这得100磅啊洋姜不辣好下菜，期待洋姜大餐的片片。
Pintys 发表于 2014-11-4 23:07 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
见72楼，今晚炒的。
回复 72# 黎丽
看着就引起食欲！(f) 以后到超市里看看有没有卖的。
回复黎丽
看着就引起食欲！ 以后到超市里看看有没有卖的。
枫林愚公 发表于 2014-11-5 19:39 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
没什么味道，其实洋姜炒菜吃不如腌咸菜好吃。
和马蹄味道差不多吧？
王二小 发表于 2014-11-5 20:35 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
没味道，不如马蹄脆，熟吃没有拌凉菜好吃，拌凉菜没有腌咸菜好吃。
今晚炒了一盘，炒的片。。。
黎丽 发表于 2014-11-5 18:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
这菜做得好:thumbu:，洋姜象春笋片。如在超市看到，也买点炒一盘试试。
没味道，不如马蹄脆，熟吃没有拌凉菜好吃，拌凉菜没有腌咸菜好吃。
黎丽 发表于 2014-11-5 22:34 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
感觉象春笋，笋干比春笋好吃，笋丝（腌制）是调味佳品。不过炒洋姜可能营养保留最好。
这菜做得好，洋姜象春笋片。如在超市看到，也买点炒一盘试试。
Pintys 发表于 2014-11-6 09:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
嗯，看上去很像哈，俺觉得像土豆片。:-D
感觉象春笋，笋干比春笋好吃，笋丝（腌制）是调味佳品。不过炒洋姜可能营养保留最好。
Pintys 发表于 2014-11-6 09:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
洋姜本身没什么味道，要有肉炒才会好吃，或者放点辣子。
洋姜本身没什么味道，要有肉炒才会好吃，或者放点辣子。
黎丽 发表于 2014-11-6 10:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
试试炒响螺，很美味的。