黄真真 发表于 2014-7-23 12:53:47

烤白果

以前看书看到胡兰成和张爱玲相识不久，第一次去胡的家。胡的侄女搬来小火炉架起铁丝网一个一个往上面烤白果。他俩就围坐在小火炉面前一个个剥着吃。在孤僻生涩的张爱玲心中默默泛起温暖的感觉。使得我对白果有着深刻的印象，小火炉，辗转生香的白果，默默的情愫。。。。

在一次买菜时看到有卖速冻的白果，就买了二袋，脑子里回想着小火炉上的啵啵声，俺也来效仿一下吧哈哈！

黄真真 发表于 2014-7-23 12:55:41

本帖最后由 黄真真 于 2014-7-23 14:01 编辑


十分客气地扔了半袋下去，从烤箱里翼翼地捧出来一吃，竟是苦的！我上网查呀查，原来白果就是银杏！怪不得一阵药味！

实验到此为止，等会待我偷偷倒掉它！张爱玲和胡兰成的小火炉也变成了一个忆苦思甜的场景。唉！他们可真不挑食啊！:bhuhhh:

lapine 发表于 2014-7-23 13:16:11

依稀记得曾在电视里看到过：白果有小毒，白果一定要熟吃，一日不要超过10粒，白果心有毒，一定要去掉。

maobei 发表于 2014-7-23 13:40:31

本帖最后由 maobei 于 2014-7-23 14:41 编辑

十分客气地扔了半袋下去，从烤箱里翼翼地捧出来一吃，竟是苦的！我上网查呀查，原来白果就是银杏！怪不得一阵药味！

实验到此为止，等会待我偷偷倒掉它！张爱玲和胡兰成的小火炉也变成了一个忆苦思甜的场景。唉！他们可真不挑食啊！
黄真真 发表于 2014-7-23 13:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    是好东东但每天只能吃七个。可以炒菜用。也可以烧红烧肉。好吃。

superca 发表于 2014-7-23 14:29:18

好东西吃的时候要注意了

dalu2020 发表于 2014-7-23 15:20:44

好吃又健康。

云高天阔 发表于 2014-7-23 15:22:16

以前看书看到胡兰成和张爱玲相识不久，第一次去胡的家。胡的侄女搬来小火炉架起铁丝网一个一个往上面烤白果。他俩就围坐在小火炉面前一个个剥着吃。在孤僻生涩的张爱玲心中默默泛起温暖的感觉。使得我对白果有着深刻的印象，小火炉，辗转生香的白果，默默的情愫。。。。

在一次买菜时看到有卖速冻的白果，就买了二袋，脑子里回想着小火炉上的啵啵声，俺也来效仿一下吧哈哈！
黄真真 发表于 2014-7-23 13:53 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

人家小两口正在甜蜜的恋爱阶段，吃苦瓜都会觉得是甜的。如果小说里说俩人在深山老林拨树皮吃都是甜的，你去吃树皮吗？ :-D

designer/draft 发表于 2014-7-23 15:42:09

十分客气地扔了半袋下去，从烤箱里翼翼地捧出来一吃，竟是苦的！我上网查呀查，原来白果就是银杏！怪不得一阵药味！

实验到此为止，等会待我偷偷倒掉它！张爱玲和胡兰成的小火炉也变成了一个忆苦思甜的场景。唉！他们可真不挑食啊！
黄真真 发表于 2014-7-23 13:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
白果一次千万别吃多，小时候有一次爸爸买了些白果回家，下午炒了吃了，结果半夜我和妈妈都拉肚子，因为我们两吃的多。

黄真真 发表于 2014-7-23 15:57:00

谢谢朋友们关心，特别是mao同学，怕我吃了那么多毒发身亡，特地来电嘱咐，哈哈哈，我好感动啊！！:crying:

同学们请放心，我一粒都没吃。待下次试试别的好吃的做法。

黄真真 发表于 2014-7-23 15:57:57

人家小两口正在甜蜜的恋爱阶段，吃苦瓜都会觉得是甜的。如果小说里说俩人在深山老林拨树皮吃都是甜的，你去吃树皮吗？
云高天阔 发表于 2014-7-23 16:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    会去吃，试试爱情的神秘滋味。哈哈哈:laugh:

枫林愚公 发表于 2014-7-23 18:51:02

回复 2# 黄真真
看着还不错，想松籽。我没吃过银杏，听说是先苦后回甘，是真的吗？

福慧 发表于 2014-7-23 21:23:41

十分客气地扔了半袋下去，从烤箱里翼翼地捧出来一吃，竟是苦的！我上网查呀查，原来白果就是银杏！怪不得一阵药味！

实验到此为止，等会待我偷偷倒掉它！张爱玲和胡兰成的小火炉也变成了一个忆苦思甜的场景。唉！他们可真不挑食啊！
黄真真 发表于 2014-7-23 13:55 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

倒掉好可惜啊！我妈妈都是炖鸡的时候放几棵，很好吃。

无忧老猫 发表于 2014-7-23 21:25:12

这个我在加拿大这里找了所有的地方，冰冻的，干货店的，没有一个正宗的保有原先的美味的。
白果以前我妈妈每年去有这个树的人家去买，新鲜的去了果皮的，晒干。 红烧肉里放几个，浓浓的果味。每天上班和鸡蛋一起煮一个，边上班边想妈妈，美。。 在这里白花了不少银子，每次都是做完尝一下之后全部倒掉，味道简直是糟蹋白果的美名。

黄真真 发表于 2014-7-23 21:27:30

这个我在加拿大这里找了所有的地方，冰冻的，干货店的，没有一个正宗的保有原先的美味的。
白果以前我妈妈每年去有这个树的人家去买，新鲜的去了果皮的，晒干。 红烧肉里放几个，浓浓的果味。每天上班和鸡蛋一起煮一个，边上班边想妈妈，美。。 在这里白花了不少银子，每次都是做完尝一下之后全部倒掉，味道简直是糟蹋白果的美名。
无忧老猫 发表于 2014-7-23 22:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    是啊，冷冻的不好吃吧，苦的。

棉花糖太太 发表于 2014-7-23 21:27:35

这个我在加拿大这里找了所有的地方，冰冻的，干货店的，没有一个正宗的保有原先的美味的。
白果以前我妈妈每年去有这个树的人家去买，新鲜的去了果皮的，晒干。 红烧肉里放几个，浓浓的果味。每天上班和鸡蛋一起煮一个，边上班边想妈妈，美。。 在这里白花了不少银子，每次都是做完尝一下之后全部倒掉，味道简直是糟蹋白果的美名。
无忧老猫 发表于 2014-7-23 22:25 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你在多大附近找找，有银杏树...
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