无情菜——味嘟嘟!
待图。。。 沙发,等。。。 来了!味嘟嘟来了。。。。。。。:-D材料:咖喱块,土豆丁,肉皮,鸡肉块,西兰花。稍微加点盐和鸡精,加点水熬煮。西兰花后放,保持色泽。
谢谢观看,大家随意吃:thumbup: 我很客气的,特地盛了两大碗,大家千万别客气啊~~~~:Q :Q :Q 我很客气的,特地盛了两大碗,大家千万别客气啊~~~~
无情 发表于 2014-3-13 21:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
这菜两碗太单调了,太无情了。
菜的色彩很好,香估计不错,味尝不到,有点馋人。 肉皮是同时下锅吗? 本帖最后由 无情 于 2014-3-13 21:14 编辑
肉皮是同时下锅吗?
枫林愚公 发表于 2014-3-13 21:09 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我是先把肉皮和鸡肉、土豆过沸水去沫,然后再下锅炖煮。差不多了放咖喱块,入味。接着放盐,鸡精,放入西兰花即关火。 这菜两碗太单调了,太无情了。
菜的色彩很好,香估计不错,味尝不到,有点馋人。
maobei 发表于 2014-3-13 21:09 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
还有别的菜,比如鱼,比如青菜,比如紫菜蛋花汤,可是卖相不好看,想想还是不上桌了。:o 我是先把肉皮和鸡肉、土豆过沸水去沫,然后再下锅炖煮。差不多了放咖喱块,入味。接着放盐,鸡精,放入西兰花即关火。
无情 发表于 2014-3-13 21:12 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我没做过肉皮,要炖多久?肉皮的胶原蛋白是不是很丰富? 还有别的菜,比如鱼,比如青菜,比如紫菜蛋花汤,可是卖相不好看,想想还是不上桌了。
无情 发表于 2014-3-13 21:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
哦,还有好东西,偷吃了。不上了。以后烧菜,最好不放鸡精,放鸡精,不如。加盐和少少放点糖。 我没做过肉皮,要炖多久?肉皮的胶原蛋白是不是很丰富?
白色百合 发表于 2014-3-13 21:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我中火炖了1小时,不烂也不拧,正好,很Q的,养颜。是很丰富。 哦,还有好东西,偷吃了。不上了。以后烧菜,最好不放鸡精,放鸡精,不如。加盐和少少放点糖。
maobei 发表于 2014-3-13 21:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
我不爱吃糖。不放鸡精味道不正啊?
我在努力减盐中。。。。。。 我中火炖了1小时,不烂也不拧,正好,很Q的,养颜。是很丰富。
无情 发表于 2014-3-13 21:19 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
是有这样说法,还有胶原蛋白。 我不爱吃糖。不放鸡精味道不正啊?
我在努力减盐中。。。。。。
无情 发表于 2014-3-13 21:21 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
鸡精里的成分不好,不吃为好。为你和你家人的身体,戒了吧。 我很客气的,特地盛了两大碗,大家千万别客气啊~~~~
无情 发表于 2014-3-13 21:02 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
赞一个! 越来越接地气了!!
顺便,第二张照片盘子转个方向,更像是两碗。
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