洋地黄 发表于 2013-7-9 17:15:10

爱紫苏的看过来.

只问客人拿了一颗,第二年就长的满天满地都是,要拔了,爱吃抄田螺的人最好的酱料.
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黎丽 发表于 2013-7-9 17:28:03

只问客人拿了一颗,第二年就长的满天满地都是,要拔了,爱吃抄田螺的人最好的酱料.
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洋地黄 发表于 2013-7-9 18:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

俺来了。。。
哇，长得真好，你真厉害！(y)

洋地黄 发表于 2013-7-9 17:46:09

这个不用种,秋天接子后由它洒满地,第二年又长出来了.盆里的那颗我是留种的,砖逢里里的是自生自灭.

dalu2020 发表于 2013-7-9 21:15:04

生命力很强的植物。

竹本小川 发表于 2013-7-9 21:26:59

只问客人拿了一颗,第二年就长的满天满地都是,要拔了,爱吃抄田螺的人最好的酱料.
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洋地黄 发表于 2013-7-9 18:15 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
不会吃?

amym 发表于 2013-7-9 22:39:37

俺也好想种点，给一颗？

洋地黄 发表于 2013-7-10 13:43:38

回复 5# 竹本小川

粤菜紫苏炒田螺
把叶片摘下来,洗后,豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸,连田螺一起抄,
广州人比较会炒田螺,我家老爸还在的时候 , 每逢8月15就吃这个当令菜.
现在,我嫌麻烦,多是在吃沙拉菜时加上去.当生菜吃.

洋地黄 发表于 2013-7-10 13:45:47

回复 6# amym 好,约个时间,到太古来拿,发个短消息给我.

5个1 发表于 2013-7-10 13:48:22

那么些全摘了够炒一次田螺。

洋地黄 发表于 2013-7-10 13:51:51

昨天吃越南式沙拉,我家那位竟然连根拔起了一大把,气的我大叫,要吃就剪叶子就好了,干嘛要整颗拔出来.他还大声的说,还有很多嘛.气的我.暴肺.

5个1 发表于 2013-7-10 13:52:28

紫苏是南方人喜欢的一种比较好的香菜，有很多的药用。
紫苏叶有镇静作用，紫苏籽油能促进大脑记忆功能；并有刺激汗腺神经的发汗解热作用；能抗菌，抑制葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌；促进胃液分泌，增进胃肠运动；可减少支气管分泌物，缓解支气管痉挛，因而可以止咳祛痰紫苏的功效与作用。

洋地黄 发表于 2013-7-10 13:58:28

回复 9# 该用户已经注册
一次不需要太多,多了味道会呛,而且剪叶后会生出新的.
到秋天结子时不会有叶子的,然后整棵死掉,第二年种子会变成新的植株.

5个1 发表于 2013-7-10 14:00:33

南方人除了炒田螺用以外，还可以用来煮煎鱼。
用紫苏叶和豆豉、蒜头，辣椒一起炒，最适合夏天，乡下的农民吃稀饭少不了它。
加这东西，也可以做好吃的凉拌面。。。
北方人感冒也喜欢用紫苏叶。。。

5个1 发表于 2013-7-10 14:03:58

回复该用户已经注册
一次不需要太多,多了味道会呛,而且剪叶后会生出新的.
到秋天结子时不会有叶子的,然后整棵死掉,第二年种子会变成新的植株.
洋地黄 发表于 2013-7-10 14:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    我常摘来吃，没什么呛味道，而我就喜欢这味。我问我炒一次用多少叶，半斤！
就象做凉菜一样。一碗吃几天。

竹本小川 发表于 2013-7-10 15:07:37

回复竹本小川

粤菜紫苏炒田螺
把叶片摘下来,洗后,豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸,连田螺一起抄,
广州人比较会炒田螺,我家老爸还在的时候 , 每逢8月15就吃这个当令菜.
现在,我嫌麻烦,多是在吃沙拉菜时加上去.当生菜吃.
洋地黄 发表于 2013-7-10 14:43 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
等下次换苗大会，我想用raspberry 和你换?
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