[分享][转帖]柴米油鹽醬醋茶
古人將「柴米油鹽醬醋茶」稱作「開門七件事」。此語出自宋代吳自牧《夢粱錄》：「蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。」「開門七件事，多寡總關情。」「七事」寡者，不但衣食維艱，其精神生活也隨之乏味，甚至充滿苦澀辛酸，故此，歷朝留下不少「七事詩」，品評這些詩作，引人遐想萬端。
「七事」較早入詩者，見於元人雜劇《劉行首》二折有段唱詞：
教你當家不當家，及至當家亂如麻。
早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
該劇敘事白話，說出了不當家不知柴米貴的道理，提醒家庭主婦要善於籌劃、量入為出、勤儉持家。
明代畫家、文學家唐伯虎，傳說他風流倜儻，是位富有的公子哥。實則他是一位窮文人，曾靠賣畫維持生計。從其《除夕口占》詩可見其窘狀：
柴米油鹽醬醋茶，般般都在別人家。
歲暮清閒無一事，竹堂寺裡看梅花。
因為眼前年關將臨，可「七事」告罄，唐氏無錢置辦年貨，只好裝做清閒的樣子，溜到寺廟裡去看梅花。唐的清閑並非對生活無憂無愁，實是無奈無能為力，只好自我解嘲，其心中的不平和苦澀於詩中表露無遺。
比唐伯虎更為艱苦的，要算清代的無名氏了，他在《避債》詩中寫道：
前門索債亂如麻，柴米油鹽醬醋茶。
我亦管他娘不得，後門逸出看梅花。
這位事主不僅家貧如洗，而且債台高築。當前門擁進討債人時，他則從後門「逸」出去看梅花解悶。討個一時清靜，借詩消愁，也是出於無奈。
有一首題為《百嘆》的詩，最勾人心魂。詩云：
柴米油鹽醬醋茶，而今件件費綢繆。
吞聲不敢長嗟嘆，恐動高堂替我愁。
成語「未雨綢繆」，喻事先作好準備。「高堂」指父母。作者顯然是個生活清貧不堪的窮書生，他為「柴米油鹽醬醋茶」的籌措犯愁，雖窮得發愁卻不敢嘆息，因為怕自己的擔心嘆息驚動年邁的父母。孝子情懷，昭然若揭，也感人至深。
另有一小吏，薪俸微薄，難以餬口，覺得愧對妻子，口占一詩云：
開門七事愁煞她，柴米油鹽醬醋茶。
好在三味不用買，肚中盡是苦酸辣。
甜酸苦辣成為「五味」，無錢購七物卻有「三味」，笑自笑矣，乃苦澀之笑也。
明代一位男子不顧其妻規勸，執意納妾尋歡，其妻又怨又恨，便作詩一首，傾吐情愫：
恭喜郎君又有她，儂今洗手不當家。
開門諸事都交付，柴米油鹽醬與茶。
此詩將家務中的「七件事」只交付了六件，唯獨不提及「醋」字，免得給人有醋意的口實，構思縝密，略一字而別有深意。
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