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楼主: 姗姗而来

桃源夜话。。。厨娘私语

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发表于 2014-11-23 08:31:55 | 显示全部楼层
来吧!来的都是客,只是多加一双筷。



晚饭,碟头饭+汤。。。韩式猪骨汤:猪骨,薯仔,洋葱,红萝卜,椰菜整个一起熬汤,大概两小时至肉烂,加入大白菜,蕃茄,(蔬菜随喜好)再煮片刻,关键就是下适量印度咖哩(某种)调味而成,喝汤时把椰菜切开,顿时香气四溢。
煸豆牛肉饭:煸。。。煸炒,意为下少少油入油锅慢慢干炒食材至熟,调味,不需埋芡。
姗姗而来 发表于 2014-11-22 20:30
就一份还的两人分享, 真把好意思. :smile:
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发表于 2014-11-23 08:34:00 | 显示全部楼层
吃这么多好的,要是再不运动的话,那绝对是个大胖子。。。
费老 发表于 2014-11-22 22:02
所以姗姗苗条, 运动量大.
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 楼主| 发表于 2014-11-23 10:04:26 | 显示全部楼层
所以姗姗苗条, 运动量大.
王二小 发表于 2014-11-23 08:34

要是胖子,高音早唱上去了,象费老。
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 楼主| 发表于 2014-11-23 10:09:32 | 显示全部楼层
姗姗感觉你怎重色轻友的,每次说去你家吃点东西,就开始叼难,这次吧要让带生蠔,那谁一说
你就来吧,太气人了。。。
凡间音符 发表于 2014-11-23 08:27

别急呀!他那份是一份两人分,只要你来,这一桌都归你。。。

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玉米粉粘蛋加点面粉很少发粉捞匀猪肉块,下油锅炸至金黄,酱汁我用茄汁加醋加红糖埋芡,下先炒熟了的青、红椒红萝卜,菠萝,放下炸好的肉块搅伴上碟。

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齐力 + 5 最爱红烧鱼!好诱人!
凡间音符 + 5 谢谢了^_^
费老 + 10 好吃,好看

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发表于 2014-11-23 17:19:30 | 显示全部楼层
知道你早睡,晚上太晚不来也罢,别让我打乱你的健康习惯,可是白天可以来看看,女人就是要吃得好。。。女人不补容易老。

再上粥一锅。。。生蠔及第粥

第一次这样做,吃过还回头寻味,味道好得很。
及第粥是广东一有名的传统食物,主要就是配料多,可自行百度一下会了解更多,制法大同小异,楼上已经介绍过了。。。
姗姗而来 发表于 2014-11-22 11:54


这粥男人也可以喝吧?口水ING :thinking:
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 楼主| 发表于 2014-11-23 18:05:43 | 显示全部楼层
这粥男人也可以喝吧?口水ING
从来没有救世主 发表于 2014-11-23 17:19


你好像都看懂了才来问的问题。

木瓜奶。。。

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QQ图片20141123175944.jpg

木瓜加牛奶一起搅拌饮用,女人多饮养颜健胸,男人也适合饮用。:smile:
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发表于 2014-11-23 21:21:00 | 显示全部楼层
你好像都看懂了才来问的问题。

木瓜奶。。。



木瓜加牛奶一起搅拌饮用,女人多饮养颜健胸,男人也适合饮用。
姗姗而来 发表于 2014-11-23 18:05
哈哈。。男人把胸喝得太大了也是麻烦啊!:-D
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发表于 2014-11-23 21:29:49 | 显示全部楼层
你好像都看懂了才来问的问题。

木瓜奶。。。



木瓜加牛奶一起搅拌饮用,女人多饮养颜健胸,男人也适合饮用。
姗姗而来 发表于 2014-11-23 18:05


以前听广东人说i,喝了木瓜加牛奶,就变成木瓜奶了?:confused:
男人喝了,小兄弟更威武了?
:thinking:
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 楼主| 发表于 2014-11-24 10:46:24 | 显示全部楼层
以前听广东人说i,喝了木瓜加牛奶,就变成木瓜奶了?
男人喝了,小兄弟更威武了?
velocity 发表于 2014-11-23 21:29


这个说法好像现今还流行,有没有科学根据不得而知,也不是你和我这把年纪去验证的事,咱们还是去重视。。。路路畅通这个问题吧。

以下这些食物都是很好的选择。。。(早餐选用,随意配搭)

image.jpg

image.jpg

image.jpg

蕃薯+芝麻汤圆+红糖汤。。。可作饭后甜品,排毒养颜,男女老少都适合饮用。

image.jpg
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发表于 2014-11-24 11:19:59 | 显示全部楼层
这个说法好像现今还流行,有没有科学根据不得而知,也不是你和我这把年纪去验证的事,咱们还是去重视。。。路路畅通这个问题吧。

以下这些食物都是很好的选择。。。(早餐选用,随意配搭)
姗姗而来 发表于 2014-11-24 10:46
你这种红薯,这样形状大小的最适合烤着吃,你可以试试,记着,别把皮扔了,皮更好吃。。。。。:-D
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 楼主| 发表于 2014-11-24 11:22:51 | 显示全部楼层
你这种红薯,这样形状大小的最适合烤着吃,你可以试试,记着,别把皮扔了,皮更好吃。。。。。
费老 发表于 2014-11-24 11:19


怎么个烤法最好?请介绍一下,谢谢!老想学了。
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发表于 2014-11-24 11:42:12 | 显示全部楼层
这个说法好像现今还流行,有没有科学根据不得而知,也不是你和我这把年纪去验证的事,咱们还是去重视。。。路路畅通这个问题吧。

以下这些食物都是很好的选择。。。(早餐选用,随意配搭)
姗姗而来 发表于 2014-11-24 10:46


俺小兄弟还是宝刀未老,孤胆英雄,深入虎穴,浑身是胆
革命尚未成功,兄弟仍需努力啊!
:smokin:

广东人的饮食,其他地方是无法望其项背的
精细,美味,品种繁多,色香俱全
(除了那些所谓的野味无法苟同外)
那年99带队去参加广交会,那时地点还在市中心
中午去附近的小饭馆吃饭,饭菜真的很诱人
让人胃口大开!
那时感慨,如果讨一个广东姑娘做老婆
是何等的福气啊!
呵呵!
:thumbu:
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 楼主| 发表于 2014-11-24 12:00:43 | 显示全部楼层
俺小兄弟还是宝刀未老,孤胆英雄,深入虎穴,浑身是胆
革命尚未成功,兄弟仍需努力啊!


广东人的饮食,其他地方是无法望其项背的
精细,美味,品种繁多,色香俱全
(除了那些所谓的野味无法苟同外)
那年99带队去参加广交会,那时地点还在市中心
中午去附近的小饭馆吃饭,饭菜真的很诱人
让人胃口大开!
那时感慨,如果讨一个广东姑娘做老婆
是何等的福气啊!
呵呵!
velocity 发表于 2014-11-24 11:42


让你家小兄弟回家喊口号去,不是寻找军医别让他乱闯此地。:mad::laugh:
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发表于 2014-11-24 12:39:47 | 显示全部楼层
怎么个烤法最好?请介绍一下,谢谢!老想学了。
姗姗而来 发表于 2014-11-24 11:22

*红薯大小就像你蒸的那样就好。
*形状要稍微细长一些,一定不要用太大,太粗胖的。
*品种要紫红皮,白心或者紫心的。别用橘红色皮,橘红心的。那种水多而且不面不甜。
*洗干净,擦干表皮的水。就可以直接放到Oven里的架子上,不用锡纸包,不用放在烤盘里。
*烤箱温度在400F左右,考20分钟,再将温度下降至200F烤20分钟。时间长短不是绝对的,用手捏捏软了就好了。因为你是放在架子上的,中间不用翻。打开烤箱,香味扑鼻,即可食用。:-D
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 楼主| 发表于 2014-11-24 13:43:07 | 显示全部楼层
*红薯大小就像你蒸的那样就好。
*形状要稍微细长一些,一定不要用太大,太粗胖的。
*品种要紫红皮,白心或者紫心的。别用橘红色皮,橘红心的。那种水多而且不面不甜。
*洗干净,擦干表皮的水。就可以直接放到Oven里的架子上,不用锡纸包,不用放在烤盘里。
*烤箱温度在400F左右,考20分钟,再将温度下降至200F烤20分钟。时间长短不是绝对的,用手捏捏软了就好了。因为你是放在架子上的,中间不用翻。打开烤箱,香味扑鼻,即可食用。
费老 发表于 2014-11-24 12:39


谢谢分享!改天买了红薯就试试。
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