桃源夜话。。。厨娘私语

姗姗而来

回复  姗姗而来

粥是我的最爱。即便是一碗白粥，一碟萝卜干，再来一盘炒粉。。。。。。人生快哉! 金钱美女暂时都可抛之脑后。。。
单枪匹马 发表于 2014-11-22 08:24

你一喊粉，我就出来了。

干炒牛河和炒米粉也属南方的传统食物。。。



爱美的MM，河粉无论炒与放汤都不宜多吃，因为河粉本身就带油，炒的话油更多，无油炒不出好粉。
选择吃米粉相对好点。

姗姗而来

好啊，我家人口多也合算的，让我徒儿也去，他可能也会带MM，还有他师傅也会带MM
准备好了发个地址吧，光吃你家大米也吃穷你
凡间音符 发表于 2014-11-22 14:23

来吃没问题，不就是买多几包大米吗？坐一弟师傅的马车来好了，省油！

凡间音符

来吃没问题，不就是买多几包大米吗？坐一弟师傅的马车来好了，省油！
姗姗而来 发表于 2014-11-22 14:33

    油就不省了，我坐那多别扭，让他们师徒和两MM培养感情吧(h)

红 豆

说着夜话，不知不觉已是第二天清晨，先想好今天要吃什么？赶上是周末，可以睡晚一点点，就来个早饭午饭一起吃了。。。

喜欢稀饭。。。广东人称粥，北方人吃粥很筒单，一碗白粥几条咸萝卜干就是一餐了，但广东人吃粥比较讲究，料多，品种还挺多的，就不一一介绍了。

以下分享我制作一锅粥的全过程。。。

先煮白粥底，煮开放一至两粒光瑶柱，下皮蛋粒。
姗姗而来 发表于 2014-11-22 02:27

为什么把锅扣过来

姗姗而来

为什么把锅扣过来
Seaweed. 发表于 2014-11-22 17:02

一人分量的锅，扣过来免洗一个勺子。

红 豆

一人分量的锅，扣过来免洗一个勺子。
姗姗而来 发表于 2014-11-22 17:20

你看咱就问关键的，这个懒方收藏了

单枪匹马

你看咱就问关键的，这个懒方收藏了
Seaweed. 发表于 2014-11-22 17:23

她洗锅的时候顺带把脸也洗了。

单枪匹马

俺的夜宵差不多都是粥或者水泡饭。。萝卜干咸菜，或者是咸鸭蛋。。。。香啊。。
费老 发表于 2014-11-22 10:38

简单就是最好。男人不能太多营养，憋急了会出事的。

姗姗而来

我就两片面包抹点什么, 一口水一边喝一边SK. 去你家吃就好了.
王二小 发表于 2014-11-22 19:38

来吧！来的都是客，只是多加一双筷。







晚饭，碟头饭＋汤。。。韩式猪骨汤：猪骨，薯仔，洋葱，红萝卜，椰菜整个一起熬汤，大概两小时至肉烂，加入大白菜，蕃茄，（蔬菜随喜好）再煮片刻，关键就是下适量印度咖哩（某种）调味而成，喝汤时把椰菜切开，顿时香气四溢。
煸豆牛肉饭：煸。。。煸炒，意为下少少油入油锅慢慢干炒食材至熟，调味，不需埋芡。

费老

你一喊粉，我就出来了。

干炒牛河和炒米粉也属南方的传统食物。。。
姗姗而来 发表于 2014-11-22 14:26

你这炒粉，料放的足，饭店要这样搞，就赔了。。。:-D

费老

可能姗姗跑外景辛苦, 不象我们一天不动地方.
王二小 发表于 2014-11-22 19:40

吃这么多好的，要是再不运动的话，那绝对是个大胖子。。。:-D

凡间音符

来吧！来的都是客，只是多加一双筷。



晚饭，碟头饭＋汤。。。韩式猪骨汤：猪骨，薯仔，洋葱，红萝卜，椰菜整个一起熬汤，大概两小时至肉烂，加入大白菜，蕃茄，（蔬菜随喜好）再煮片刻，关键就是下适量印度咖哩（某种）调味而成，喝汤时把椰菜切开，顿时香气四溢。
煸豆牛肉饭：煸。。。煸炒，意为下少少油入油锅慢慢干炒食材至熟，调味，不需埋芡。
姗姗而来 发表于 2014-11-22 20:30

姗姗感觉你怎重色轻友的，每次说去你家吃点东西，就开始叼难，这次吧要让带生蠔，那谁一说
你就来吧，太气人了。。。

姗姗而来

所以姗姗苗条, 运动量大.
王二小 发表于 2014-11-23 08:34

要是胖子，高音早唱上去了，象费老。

姗姗而来

姗姗感觉你怎重色轻友的，每次说去你家吃点东西，就开始叼难，这次吧要让带生蠔，那谁一说
你就来吧，太气人了。。。
凡间音符 发表于 2014-11-23 08:27

别急呀！他那份是一份两人分，只要你来，这一桌都归你。。。












玉米粉粘蛋加点面粉很少发粉捞匀猪肉块，下油锅炸至金黄，酱汁我用茄汁加醋加红糖埋芡，下先炒熟了的青、红椒红萝卜，菠萝，放下炸好的肉块搅伴上碟。

从来没有救世主

知道你早睡，晚上太晚不来也罢，别让我打乱你的健康习惯，可是白天可以来看看，女人就是要吃得好。。。女人不补容易老。

再上粥一锅。。。生蠔及第粥

第一次这样做，吃过还回头寻味，味道好得很。
及第粥是广东一有名的传统食物，主要就是配料多，可自行百度一下会了解更多，制法大同小异，楼上已经介绍过了。。。
姗姗而来 发表于 2014-11-22 11:54

这粥男人也可以喝吧？口水ING :thinking: