『煎饼果子』

从来没有救世主

波士顿发现了『煎饼果子』







煎饼果子里面卷的是油条吧?



一般放两根油条吧?


油条和果子一点也搭不上啊，为什么叫果子?

蝴蝶飛呀

回复 1# 从来没有救世主


北京街头卖的中间放的是油饼，不是油条，
煎饼是做法是相同的。。。

白色百合

难道油条是果子？

独立意志

油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。
在广东、福建又称油炸鬼或炸麵，潮汕等地的方言又称油炸粿，而北方亦称馃子。

难道油条是果子？
白色百合 发表于 2014-4-19 21:47

从来没有救世主

难道油条是果子？
白色百合 发表于 2014-4-19 21:47

天津话油条叫果子。

白色百合

油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。
在广东、福建又称油炸鬼或炸麵，潮汕等地的方言又称油炸粿，而北方亦称馃子。
墨子 发表于 2014-4-19 21:54

谢谢解释。我没吃过，煎饼是面食，油条还是面食，不知道为什么要裹在一起吃，分开不行吗？每次听名字总觉得里面应该放草莓香蕉什么的，像甜食。

白色百合

天津话油条叫果子。
从来没有救世主 发表于 2014-4-19 21:55

那果子天津话叫什么？

咖啡飘香

回复 6# 白色百合


    天津人就是有意思，我听说他们的一种吃法是：用大饼卷着馒头，就着米饭吃，三种主食一起吃，超出想象吧，是不是可以解释了你的煎饼和油条两种面食裹在一起吃的疑问。

白色百合

回复  白色百合


    天津人就是有意思，我听说他们的一种吃法是：用大饼卷着馒头，就着米饭吃，三种主食一起吃，超出想象吧，是不是可以解释了你的煎饼和油条两种面食裹在一起吃的疑问。
咖啡飘香 发表于 2014-4-19 23:01

不好意思没有，我觉得可能是三年自然灾害闹的吧？可能那时有主粮吃就不错，菜蔬那是奢侈呀！:O

白色百合

百合你别听孙子们瞎说!有些人就是没事闲的乱讲！
一哒 发表于 2014-4-19 23:13

你天津人？

费老

你天津人？
白色百合 发表于 2014-4-19 23:17

一哒肯定是北京人，而且还很可能是“八旗"子弟。。。:-D

白色百合

不是天津人的事。我要不是你我不会来这个贴！

有些人的人品有问题！
一哒 发表于 2014-4-19 23:22

一直以来煎饼果子很吸引我，后来发现实际的东西跟我想象的有差距，我见过老外有类似的吃食，只不过里面放的是水果。我觉得不管什么情况下，就事论事就好，如果有人说得不对，你纠正就好了，不要轻易上升到人品问题。:-D

费老

回复  从来没有救世主


北京街头卖的中间放的是油饼，不是油条，
煎饼是做法是相同的。。。
我们是害虫 发表于 2014-4-19 20:49

河南人是大饼夹馓子，外加一碗胡辣汤，就是早点了。。。:-D

白色百合

河南人是大饼夹馓子，外加一碗胡辣汤，就是早点了。。。
费老 发表于 2014-4-19 23:30

大饼夹馓子是啥子？ 欺负俺不懂方言是吧 我猜是肉夹馍是不？

齐力

波士顿发现了『煎饼果子』
从来没有救世主 发表于 2014-4-19 20:33

顶顶！厨房干净整洁，看起来很舒服！(f)