我不跟你们PK包子，俺上火爆腰花

黄真真 · 发表于 2013-12-27 00:37:31

可惜够不到。。。班长，腰花有没有腥味？怎么去的？

爱心幼儿园 · 发表于 2013-12-27 00:54:25

流着口水看完包子花卷，又到这里流口水了。

不会做只会吃呵呵，看起来很有嚼头O(∩_∩)O~

正阳河 · 发表于 2013-12-27 05:49:54

看来，我过油不够，勾芡浓了。谢谢暖暖！！
云高天阔发表于 2013-12-26 23:13

前面那位说的是对的，要过油，但对于我们个人家来讲不现实，如果真的过了油，那锅油就不能要了，

同样的做鱼也有这个问题，所以这类东西如果想做的好吃，成本太高了，真的不如去饭店了。

云高天阔 · 发表于 2013-12-27 09:00:33

回复云高天阔

俺啥时候成了你师傅捏？
陈小晓发表于 2013-12-26 23:24

你一直不知道? 你早就是我师傅了,在我心中,,,

云高天阔 · 发表于 2013-12-27 09:03:36

前面那位说的是对的，要过油，但对于我们个人家来讲不现实，如果真的过了油，那锅油就不能要了，

同样的做鱼也有这个问题，所以这类东西如果想做的好吃，成本太高了，真的不如去饭店了。
老实巴交发表于 2013-12-27 05:49

:yes:

伊莎贝卡 · 发表于 2013-12-27 11:05:56

做的过程略显血腥，哈哈。

下午去超市，买回来四个猪腰子

俺是初学者，非专业做法，敬请拍砖！
云高天阔发表于 2013-12-26 21:53

腰花切斜花刀更漂亮！

云高天阔 · 发表于 2013-12-27 13:26:42

腰花切斜花刀更漂亮！
冬日的暖阳发表于 2013-12-27 11:05

老师，啥叫斜花刀？ :-D

黎丽 · 发表于 2013-12-27 17:18:58

你们都太厉害了，一个个包子做的白白胖胖的，俺避实就虚，另辟新径。

俺做了个火爆腰花
云高天阔发表于 2013-12-26 21:45

班长刀工不错啊！(y)

伊莎贝卡 · 发表于 2013-12-27 22:20:52

老师，啥叫斜花刀？
云高天阔发表于 2013-12-27 13:26

斜花刀就是对脚切，不是对边切！

云高天阔 · 发表于 2013-12-27 22:25:48

班长刀工不错啊！
黎丽发表于 2013-12-27 17:18

谢谢鼓励，继续努力！

云高天阔 · 发表于 2013-12-27 22:26:09

斜花刀就是对脚切，不是对边切！
冬日的暖阳发表于 2013-12-27 22:20

学生迷糊了！！ :-(

黎丽 · 发表于 2013-12-27 22:58:20

谢谢鼓励，继续努力！
云高天阔发表于 2013-12-27 22:25

希望有机会亲自尝尝你的手艺。:-D

黎丽 · 发表于 2013-12-27 22:59:10

腰花切斜花刀更漂亮！
冬日的暖阳发表于 2013-12-27 11:05

(y)

云高天阔 · 发表于 2013-12-28 10:41:17

希望有机会亲自尝尝你的手艺。
黎丽发表于 2013-12-27 22:58

主任，机会就在你手中，只要你给我们一个夹道欢迎的机会，这么多好菜你都能吃上。 :-D

枫叶甜品 · 发表于 2013-12-28 14:44:27

赞刀工，呵呵