宝宝食品---海南椰鸡汤

张来福

椰子肉、椰汁可驱蛔虫、蛲虫；核桃仁健脑；鸡肉营养丰富。小儿受寄生虫的危害，可吃此汤，驱虫健身。

原料：
椰子 1 只，鸡 1 只（约重 600 克），姜片 10 克，核桃仁 50 克，红枣 50 克，清水约用 1500 克，盐少许。

制作：
1 、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约 5 分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；椰子取汁，椰肉切块。
2 、把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放 10 碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲 3 小时，加盐调味即成。

特点：
香甜适口，椰味清香浓郁。

露冷香凝

能不能贴点给宝宝他阿姨的 ~~

张来福