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“我们知道一次性筷子很不卫生，可又怕不是一次性的，更不卫生。”采访中，不少市民称，他们不是太清楚一次性筷子到底存在哪些潜在危害。
常用存在三大潜在危害
据了解，卫生无保障的一次性筷子主要存在“三大危害”：一是损害呼吸功能。硫磺熏蒸后，使用过程中遇热会释放二氧化硫，侵蚀呼吸黏膜。二是损害消化功 能。漂白用的双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至肠胃造成腐蚀，打磨过程中使用滑石粉，消除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。三是病菌 感染。经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。
对此，有些市民表示坚决不 会用一次性筷子，但也有一些市民表示并不会在意。“如果没有其他筷子，或者饭店里的其他筷子看起来很脏的话，我还是会选择用一次性筷子的。”新华中学一学 生告诉记者，电视里的确报道过很多“毒筷子”的事情，但现在很多餐馆卫生条件本来就这样。“有些小店的自备筷子也不干净。”她说，要杜绝一次性筷子根本还 是要提高整个餐饮行业的卫生条件。
餐馆老板主要图省事
采访中，很多 小餐馆的老板表示，提供一次筷子主要是为了方便。“我一天就用几包，也就几块钱，这对我们没有多少负担。可如果我每天要清洗几百双筷子的话，那么就无形增 加了很多负担。”念四桥路上的一家小餐馆老板对记者说，他们这里的饮食店主要是为大学生开的，价格一般都很便宜。
记者采访中发现，这里的店一般都是夫妻两个经营，每天来吃饭的学生很多，两个人经常是忙不过来，使用一次性筷子给他们减少了不少负担。当记者问及是否担心一次性筷子有毒时，老板表示，“自己不会那么倒霉吧。再说，这里的大学生也不太在意。”
相关部门将严防问题筷
“央视曝光后，我们出去吃饭都不用一次性筷子了。”昨日，市民李洁称，看过报道后，一些同事大多都去买一些便携式餐具，随手可装在包中。她称，建议彻底 废止一次性筷子，转换消费习惯，携带餐具既不用担心卫生隐患，也符合环保要求，“要知道，一年得有多少木材被一次性筷子消耗掉。”同时她觉得，卫生监督部 门也应加强对市场的监管。
对此，市卫生监督所工作人员许先生表示，对于一次性筷子的投诉举报，卫生监督部门还没有相关的记录。据 他了解，扬州目前还没听说有加工一次性筷子的作坊。“既然全国都在严查不安全的一次性筷子，扬州也不例外。”许先生说，对一次性筷子的卫生情况，他们将加 强整治和抽检，建立长期有效的长效监管，不放过市场上的“问题筷”。(zt)
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狗仔卡
发表于 2012-7-27 01:44:16
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