猪耳拍黄瓜

lus

美兰中心的[东北饺子王]没大都会广场的[真东北]生意好，店面却整洁干净宽敞得多。吃在其中，也感觉惬意舒服很多。服务小姑娘的服饰也很有东北特色，显得利落精灵。

点了鲜肉韭菜水饺，牛肉大饼，麻辣肚丝和猪耳拍黄瓜。其中传统的水饺和大饼自不必说，很好吃很管饱很东北。 而猪耳拍黄瓜则完全是冲着名字的新奇而点，:O 结果还不错，黄瓜新鲜，刚刚切好端出，汁液清香，很对味蕾；而猪耳黑黑的，不知是不是卤出来，不那么脆生生。:rolleyes:

原以为麻辣肚丝是模仿了川菜，结果发现完全不是那么回事儿。里面加了孜然，味道很独特。红红的颜色似乎也不是辣椒的本色，很辣，但却似乎不是辣椒的辣。很神秘。:confused:

到底东北菜是东北哪嘎达的特色？似乎店家都未说明，只是统称为东北菜，给非东北人摸不着头脑的感觉。:rolleyes:

五谷杂粮

谢谢介绍，额去了一定要点这2道菜。

小牧

这家店俺带着媳妇去过一次，俺觉得还挺不错，俺媳妇（东北人）硬说口味不对，于是就再也没有去过……

小牧

前天看新闻说，赵本山要移民加拿大了。哪家东北饭馆能找他提一个字，准火！

宸徸

这家店俺带着媳妇去过一次，俺觉得还挺不错，俺媳妇（东北人）硬说口味不对，于是就再也没有去过……
小牧 发表于 2011-6-28 12:56

    东北人说东北饺子馆的东北饺子不东北，　是这样吗？　

小牧

东北人说东北饺子馆的东北饺子不东北，　是这样吗？　
茹梦 发表于 2011-6-28 20:47

饺子还好，她那话特是指猪肉酸菜炖粉条和锅包肉。