莲子红豆沙

x4er · 发表于 2001-10-17 16:18:15

用料：红豆、莲子(去衣的那种)、冰糖、水、果皮1片

做法:把红豆洗净，用热水浸一夜，果皮洗净泡软，水和冰糖一同放在深碗里，盖上盖子高火煮6分钟左右，加入红豆、果皮和莲子，用中火煮50分钟，再用高火煮30分钟，大概就可以吃了。

老猫 · 发表于 2001-10-17 16:57:57

小鸟鸟，你怎么有这么多好吃的，来谗我们呀。多发一些好吃的给我们吧。

x4er · 发表于 2001-10-17 17:09:56

其实我也不怎么会做，只是照本宣科。主要是受老猫及各位前辈感染，也想为各位新老移民服务一辈子。

温杀 · 发表于 2001-10-17 20:55:55

红豆补血的，要经常吃，我几乎每周煮一次。
你的做法比我的讲究，下次试你的配方，先谢了。