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中国面食和意大利面食比较 zt

 
发表于 2009-12-4 12:26:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、 中国的馅饼和意大利的 Pizza
2czsyv6.jpg 4uxifk.jpg

2、中国的千层饼和意大利的 Lasagna
2eeh1eo.jpg 33pdo50.jpg

3、中国的饺子和意大利的 Ravioli
256wox5.jpg 2a8nnet.jpg

4、 中国的馄饨和意大利的 Tortellini
2rw3hhj.jpg 33kdpw7.jpg

以下是Tortellini的制作视频:


5、中国的面条和意大利的Spaghetti
5nkyfc.jpg 2up8wti.jpg

6、中国的凉面和意大利的Pasta Salad
2ajbamt.jpg 19vx53.jpg
发表于 2009-12-4 12:35:57 | 显示全部楼层
到厕所拉出来后也是差不多样子
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 楼主| 发表于 2009-12-4 12:42:11 | 显示全部楼层
到厕所拉出来后也是差不多样子
~!@#$%^&*()_+ 发表于 2009-12-4 12:35


你经常吃是吗?:laugh:
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发表于 2009-12-5 01:13:39 | 显示全部楼层
这篇文章的作者既是个行家又是个有心人。对比的非常精辟!没有考究过意大利菜的历史,但这么一看之下真的像是从中国烹饪里变种而来的。但说实话Lasagna跟我们的千层饼比多少有点勉强。Ravioli、Tortellini我吃过纯手工做的,还是不错但也的确无法跟我们中国的饺子和馄饨相提并论。
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发表于 2010-1-30 18:38:13 | 显示全部楼层
还是中国的食品好吃啊!看见你的这几张图片--馅饼,千层饼,饺子馄饨,馋哈喇子我都流出来了。虽然我都会做,可是最近忙了,抽不出空。我现在极度想吃这些东西啊。
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发表于 2010-1-30 20:05:31 | 显示全部楼层
这篇文章的作者既是个行家又是个有心人。对比的非常精辟!没有考究过意大利菜的历史,但这么一看之下真 ...
月下独酌 发表于 2009-12-5 01:13


有一个精通历史的意大利朋友告诉我,这些意大利食物的做法都是马可波罗从中国带来的!
:smile:
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发表于 2010-1-31 22:58:31 | 显示全部楼层
有一个精通历史的意大利朋友告诉我,这些意大利食物的做法都是马可波罗从中国带来的!
velocity 发表于 2010-1-30 20:05


这种说法并非现在才有。哈哈。我也这么认为。他们把咱们的东西给变了样了。
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发表于 2010-4-26 17:28:11 | 显示全部楼层
有一个精通历史的意大利朋友告诉我,这些意大利食物的做法都是马可波罗从中国带来的!
velocity 发表于 2010-1-30 21:05



    那他们以前吃什么呢?
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发表于 2010-4-27 17:43:15 | 显示全部楼层
似乎意大利的做出来更漂亮。
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发表于 2010-8-20 20:28:29 | 显示全部楼层
意大利面食加了鸡蛋
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发表于 2011-1-4 13:43:49 | 显示全部楼层
真是不错呀,很好的手艺..
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发表于 2011-4-5 11:43:09 | 显示全部楼层
意大利的食品看着漂亮,中国的面食吃起来很香。
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发表于 2011-4-8 12:12:14 | 显示全部楼层
顶~~
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发表于 2011-4-23 08:38:07 | 显示全部楼层
喜欢中国面食~~~
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