猫屎咖啡

单枪匹马

喝咖啡不是因为它好喝，喝的是一种时尚

单枪匹马

国内星巴克的一杯茶，$20人民币。灭绝人性。

费老

真的是用猫屎做的咖啡么？多钱一杯啊？

费老

单枪匹马 发表于 2015-7-30 09:23
国内星巴克的一杯茶，$20人民币。灭绝人性。

茶不值多少钱，可你享受人家优美的环境和舒适的座位了。。。

单枪匹马

费老 发表于 2015-7-30 10:03
真的是用猫屎做的咖啡么？多钱一杯啊？

有一种野生猫类动物专门吃咖啡豆，然后咖啡豆不能消化，人们在它拉出来的屎里挑出豆来卖。价格非常贵。至於口味嘛见人见智。加拿大就有个老外到泰国搞了象屎咖啡，据说发了。

单枪匹马

费老 发表于 2015-7-30 10:06
茶不值多少钱，可你享受人家优美的环境和舒适的座位了。。。

主要是两点。第一做在年青人多的地方觉得自己也没老。第二看年青的妞比喝啥都享受。

费老

单枪匹马 发表于 2015-7-30 11:42
主要是两点。第一做在年青人多的地方觉得自己也没老。第二看年青的妞比喝啥都享受。 ...

看年轻妞有啥意思啊？小时候咱老师咋教你的？眼过千遍，不如手过一遍。。。

yalan

其实就是屎

姗姗而来

单枪匹马 发表于 2015-7-30 11:42
主要是两点。第一做在年青人多的地方觉得自己也没老。第二看年青的妞比喝啥都享受。 ...

大老远跑去那里喝咖啡，看中哪个妞了？

单枪匹马

姗姗而来 发表于 2015-7-30 22:43
大老远跑去那里喝咖啡，看中哪个妞了？

哈哈哈! 没一个好看的。

单枪匹马

海关钟声

单枪匹马

费老 发表于 2015-7-30 11:51
看年轻妞有啥意思啊？小时候咱老师咋教你的？眼过千遍，不如手过一遍。。。 ...

造船不如买船，买船不如租船。
主席比老师想得深。

光荣啊，汉奸！

那洒家就闲扯一下猫屎咖啡。

有诗曰：此猫非彼猫，此屎非彼屎；物以稀为贵，野生味更美。

猫屎咖啡又称麝香猫咖啡（英语：civet coffee）。

猫屎咖啡的天然产地和人工养殖场主要集中在印尼的苏门达腊、爪哇、峇里岛和苏拉威西岛等岛屿，以及菲律宾的某些地方，乃全球最昂贵的咖啡之一，1公斤原物料生豆达400美元，销售商品每公斤达1000美元。据BBC报导，捡拾野生麝香猫粪便制作的咖啡在印度尼西亚的年产量仅500公斤。

猫屎咖啡是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了麝香猫咖啡。

咖啡评论家克里斯`鲁宾说，“酒香味儿是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。”

椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地农民捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造粪；但人工培育以及天然的毕竟还是有一定区别。

在咖啡工业界，猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。

美国特种咖啡协会（Specialty Coffee Association of America，SCAA）评述：“业界的共识是它尝起来很差。、、、显然，猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它的质量。采用SCAA的标准，猫屎咖啡的评分比其他三种咖啡的最低分还要低两分。可以推测：猫屎咖啡的处理过程，淡化了优质的酸度和口味而使口感更加平淡。当然，很多人似乎也将这种平淡口味看作是这种咖啡的优点。”

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman评论：“它尝起来就跟Folgers Coffee一样，像是烂掉的、没有生命的味道，像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它”。

猫屎咖啡产量非常少，亦因此特别昂贵；而售卖地更是少之又少，即使在原产地印尼亦不多见。因此市面上贩卖的猫屎咖啡，多为人工豢养，风味自然与最原始最自然的野生猫屎咖啡不同。

单枪匹马

生猪非活猪,OK?! 发表于 2015-7-31 08:08
那洒家就闲扯一下猫屎咖啡。

有诗曰：此猫非彼猫，此屎非彼屎；物以稀为贵，野生味更美。

解释得透彻。其实猫屎咖啡真的不好喝

红 豆

单枪匹马 发表于 2015-7-30 09:23
国内星巴克的一杯茶，$20人民币。灭绝人性。

没涨多少，前几年就十五。那时一盒阿胶两百多一盒，今年都一千了，有的两千多，NND 真得出家了