花生酥饼

慧然

超喜欢这个小饼，吃到嘴里香香的，让人吃了一块还想吃第二块。

材料：

熟花生仁200克、烤熟的核桃仁20克、低筋面粉230克、绵白糖110克、

花生油150克、鸡蛋一个、芝麻适量、

制作：

熟花生去皮放入粉碎机里打碎，不用打得太碎，这样吃着有质感，

制作：

1.打好的花生碎倒入容器里，加入绵白糖,拌匀，


2.筛入低粉再将低粉与花生糖碎拌匀.倒入花生油拌匀，和成面饼、拌匀，和成面饼、

3..分成小份、搓圆、压扁，将鸡蛋打散，用刷子将小饼上面刷上蛋液，撒上芝麻,送入烤箱180度、18分钟，断掉烤箱电源，用预热再烘2-5分钟。OK!