好壮观啊~真是家的不如野的香啊。 干苋菜你是怎么吃的呀? 棉花糖太太 发表于 2014-7-28 21:07
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野苋菜是什么样? 露西西 发表于 2014-7-28 21:40
我要试吃~你家也有啊? 棉花糖太太 发表于 2014-7-28 22:56
她这是报名参加是吃,不是说她家也有。。 无忧老猫 发表于 2014-7-28 23:17
我家住在 Lawrence/Elle(a)smere 之间的高压线下旁。我先生每天就爱沿着高压线下的自行车道溜。在车道两旁的草地中,有些地块政府没有种花草,但是有剪草的,在这样的草地中就能找到苋菜。今年离家较近的草地政府没有剪草,杂草比半腰还高,在这样的草地中就难以发现苋菜。今年我先生是走到离家较远的草地上采来的苋菜。 lapine 发表于 2014-7-29 08:02
说你这粗大的苋菜梗看着眼熟,突然想起在国内菜场,买苋菜干货的摊子上,总是有一包一包的苋菜梗搭着臭豆腐一起卖,据说好像臭味卤使用这个做的,不知道哪个食神会做? 要不兔子你试试,完了再来造福坛友? 无忧老猫 发表于 2014-7-29 17:13
太贪婪。 邓 笑 贫 发表于 2014-7-28 22:57
看来你不是吃货。 苋菜开花啦,老啦都没关系,把植株的头掐了,吃了扔了随你,根部挖个坑,埋肥料,这样苋菜会生新的头出来。 见一个掐一个,这些都是得嫩的时候掐。掐的越勤就越嫩。 就吃这些嫩头。你给我的长得又肥又大,只留一棵做种。 道理就跟把一棵大树掐头掐成一颗灌木一样。 无忧老猫 发表于 2014-7-29 17:19
野苋菜是东一棵,西一棵的。比自家种的壮多了,菜杆看上去很粗,吃起来却很嫩。 今天下午照的: lapine 发表于 2014-7-29 19:10
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