零失败“桂花水晶月饼”

云高天阔

刚才急着抢先在班长前吃到月饼，没仔细看你的帖，现回来仔细瞧瞧。。。

漂亮！期待步骤图。。。月饼馅是莲蓉吗？还是鸭蛋黄？
黎丽 发表于 2012-9-20 17:26

你输了, 是南瓜. 哈哈

云高天阔

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    班长也输了，是黄心薯
陈小晓 发表于 2012-9-20 21:01

没想到是黄心地瓜. :-D

云高天阔

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原来叫“黄心地瓜”呀。马上修改，谢谢班长
陈小晓 发表于 2012-9-20 21:14

没错, 地瓜是小名,薯是大名. 哈哈

云高天阔

中秋节，大家都在买月饼应节，我呢，作为网络美食家是需要做点儿与众不同的小甜点应节的，去年做了冰皮月饼，今年一定得换个花样给朋友一个大大的惊喜真心的喜欢的月饼。噔噔噔，那就是——“桂花水晶月饼”。这款月饼第一次做，开始几天一直在构思如何做，用什么材料来做，做出来的效果又如何？等等的想法和担心，因为已经发话给朋友了，今年送给她们我自己做一款打破传统用料的月饼。这款月饼会是怎样的呢？当时，心里真的没有多少把握。不过，喜欢创意美食的我，一定让自己去试一试，无论成功失败！呵呵，木有想到哦，原来，设想的月饼真的能做出来了，真的太高兴了。看看，我是如何做的——

桂花水晶月饼

祝福朋友们中秋节快乐！
陈小晓 发表于 2012-9-20 17:16

什么是大菜丝?

云高天阔

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华人超市有卖的，平时人们都叫琼脂。具体没有研究哦。
陈小晓 发表于 2012-9-21 09:34

谢谢晓晓!!

云高天阔

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    不客气。预祝中秋节快乐！
陈小晓 发表于 2012-9-21 09:37

有这么好吃好看的月饼.中秋一定快乐!! :-D