Forfor来看看--可乐鸡翅

和风

我的做法:

1,将鸡中翼先用少量盐和胡椒粉(我还放了点十三香)腌了两小时.

2.锅里倒入适量油.将葱段,姜片,蒜在热油里炒出香味, 倒入鸡翅, 翻炒一阵, 至鸡翅变色.

3.加入少量鲜抽, 翻炒; 再到入可乐,没过鸡翅, 烧开后, 转小火焖6-7分钟, 再开大火收干水份.

注: 鲜抽不要放多了, 否则收干水份后会咸.

感觉跟用糖红烧差别不大, 也许是我的方法不对?

和风

最初由[fofor]发布
MANY THANKS!

:thumbup:
:slobber:
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:135:
这么多表情也无法出表达我如滔滔江水的。。

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