|
[url=][/url] 5张图片
“桂花糖藕粥是扬州有名的特色美食小吃,不仅味道好,营养也尤为丰富。
桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、红糖和桂花制作而成,具有助肠胃消化、排毒养颜、补充气血等功效。
这款美味养生粥自己做也非常容易,只需简单几步就可完成。热乎乎的粥吃在嘴里粘粘糯糯,绵软适口,加上自己制作的蜜糖桂花酱,香甜宜人,真的是爱不释口啊!”
食材明细
主料
辅料
桂花糖藕粥的做法步骤
1
备好食材:糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱
2
藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢)
3
糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里
4
倒入开水约900g
5
电饭煲选择到煮粥的功能,烹饪时间为2小时
6
煮好后,放入桂花酱拌匀就可以享用啦!
小窍门
1、红糖的量可根据个人喜好来放
2、最好先用老藕来做,这样吃起来比较粉绵
3、由于藕不易煮烂,所以需要熬制时间长点
4、如果没有糯米,也可以换成大米
|
|