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[转帖]中餐,西餐和西化

发表于 2002-2-26 02:03:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
我来了加拿大之后,曾经有一个急速西化的过程。部分原因是因为一来就在这里的公司打工吧,然后就开始和公司里的鬼佬年轻人一起爽了,自己那个时候年纪也不算太大,对新的事物接受得就比较快。价值观,性格和生活习惯中的很多东西很快就为这里的所代替了。但是,西化到一定程度之后,就再也继续不了了,自小所形成的中国人的东西开始回归,重新占了上风,所以就成了个怪胎,有点里外不是人的感觉。

第一个西化不了的就是吃。我以前在WHITE SPOT也干过,后来又跑去SAVE ON FOOD干。一开始,对西餐很新鲜,那时候看个菜单都很累。所以我说那段经历对我很有好处,至少知道菜单上的东西是怎么回事了。光那个DRESSING就有十几二十种,一开始真是找不着北了!所以这个也尝,那个也吃,又跟帮鬼仔出去吃。吃着吃着就不行了,就那么回事儿。回头再吃那个麻辣豆腐,那个红烧肉,还有其它那个们,这个爽啊!实在是有了比较了。不过我不吃野生动物,这在国内的时候就那样。

曾经去过几个中国移民的家里去聚会。拿上来的都是西式快餐,热狗加肉肠!我想这是什么事儿啊?!不过,我也能理解。为什么? 中国人吃的东西有很多鬼老是看都不敢看的,别的的鬼老同事看你吃这些东西,无形之中又把自己给孤立起来了。 不过, 我可不管那么多, 自己爽快才是真的。

洋人们不吃动物内脏,不吃头,比如鱼头,猪头之类的,连虾都是去了头的。内脏如猪肝,牛百叶啊那是碰都不碰的。中国人补身子的东西,什么牛鞭,虎鞭之类的更是闻所未闻!可是,他们知道中国人吃猫狗和野生动物,也很不以为然。

在SAVE ON FOOD储运中心干的时候,一般都是自己带的午饭,偶尔也叫外卖吃。鬼佬们一般就是叫炒面和炒饭上面加叉烧,就吃得满嘴流油了,赞不绝口。我就笑他们不懂中餐啊,告诉他们叫的中餐都是中餐里的GARBAGE。他们就问我,那这要是GARBAGE的话,“…Then show us tomorrow what real Chinese foods look like …”

第二天,我装上了自己最爱吃的红烧猪脚,喷香喷香的。吃午饭的时候,都围了过来看,问我:“Man, what the fu-ck is that? Smells real good!”

“This is real nice sh-it, man! My favorite!”我正啃得香呢,头都懒得抬 “Pig’s feet!”

刚才还围得水泄不通的人群,呼啦一下都跳得远远的。MANAGER是个和我一样大的男孩,叫DARRYL,留着胡子,远看有点象孙猴儿,我一直叫他MONKEY KING。这次MONKEY KING瞪着眼睛,头再凑近一点,瞄了瞄猪脚,不太相信地又问: “No, man, you’re fu-cken lying, aren’t ya? Seriously!”

“Monkey King, am I looking like a fu-cken liar or what? I’m telling you, this is my favorite sh-it, PIG’S FEET!!!”我也纳闷儿,猪脚都不吃?

MONKEY KING摇了摇头,说: “Man, you’re sick, you’re fu-cken sick!”然后转头就跑。

我看看这帮鬼仔,嘿嘿地奸笑两声: “What? You say I’m sick? Man, this is nothing! I’m gonna show you guys tomorrow what real sick sh-it is!”

我下了班,跑去唐人街,买了两条咸鱼干,也是我爱吃的玩艺儿。第二天午饭时间,我早早地跑进饭厅,把装着咸鱼干的饭盒盖子打开,放进饭厅的微波炉里打了整整六分钟啊!然后若无其事地坐那儿吃,就等着MONKEY KING和那班鬼仔们来了。过了五分钟,MONKEY KING捏着鼻子走了进来。

“Oh, fu-ck! That stinks! What the hell is that?!” 他伸过头来, 朝我那两条连头带尾的咸鱼干瞅了瞅, 再看看我, 摇了摇头, 刷地一下, 头也不回地逃了出去! 整整一个礼拜, 再没人进过饭厅!

又过了两三个礼拜。 有一天COFFEE TIME, MONKEY KING在我身边坐下, 悄悄地跟我说: “I had a good dinner last night with my cousin’s boy friend. He’s a Chinese.”

“Oh? What did you guys eat?” 见他鬼鬼祟祟的样子,我也好奇起来了。

“Cow dick (牛鞭), man! But it worked a lot with my gal friend last night!”
发表于 2002-2-26 17:04:02 | 显示全部楼层

谢谢老板的签名!

也祝你元宵节快乐!
发表于 2002-2-26 23:04:53 | 显示全部楼层
后来呢?

奇怪,还有叫 zpal 的么?
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