今日晚餐是南方胃~红油抄手

汐柒

每天考虑吃什么饭真是让人头大的问题

昨天是牛扒胃，今天换成南方胃--成都特色小吃红油三鲜抄手~~

中西结合妥妥滴....:smily:

鲜虾去线煮熟去皮切小粒（也可以用生的）
剁好的鲜猪肉（三分肥七分瘦）中放入一个鸡蛋、葱、姜、料酒、盐、味精，调匀
煎蛋皮，撒匀在平底锅中，小火，切丝每个馄饨放入一粒虾仁




搞定~吃的时候按口味调汤，加入调制好的红油辣椒和少许香菜即可。
新手上路~~

云高天阔

每天考虑吃什么饭真是让人头大的问题

昨天是牛扒胃，今天换成南方胃--成都特色小吃红油三鲜抄手~~

中西结合妥妥滴....

鲜虾去线煮熟去皮切小粒（也可以用生的）
剁好的鲜猪肉（三分肥七分瘦）中放入一个鸡蛋、葱、姜、料酒、盐、味精，调匀
煎蛋皮，撒匀在平底锅中，小火，切丝每个馄饨放入一粒虾仁




搞定~吃的时候按口味调汤，加入调制好的红油辣椒和少许香菜即可。
新手上路~~
汐柒 发表于 2013-2-25 20:47

赞一个!! 有虾有肉调味辅料足够, 好吃!! (y)

汐柒

赞一个!! 有虾有肉调味辅料足够, 好吃!!
云高天阔 发表于 2013-2-25 21:18

   

谢谢好评~~~

云高天阔

谢谢好评~~~
汐柒 发表于 2013-2-25 21:25

可惜没看到煮好后的馄饨啥样. :-D

汐柒

恩 被辅料覆盖了~~传统模样

汐柒

可惜没看到煮好后的馄饨啥样.
云高天阔 发表于 2013-2-25 21:33

   
版主今晚什么胃

51论坛管理

好帖！！

Hoyereno

版主今晚什么胃
汐柒 发表于 2013-2-25 21:52

版主是大胃，哈哈

YinVsYang

汐柒

好帖！！
草色新雨 发表于 2013-2-26 09:12

   

谢谢您抽空捧场~~

陈小晓

香辣美味，吃得很过瘾。

我喜欢清淡的馄饨面

云高天阔

版主今晚什么胃
汐柒 发表于 2013-2-25 21:52

我昨晚下的早. 海鲜胃. :-D

一统小楼

好诱人啊！勾起回忆哦：那年去四川玩，遍尝四川小吃，那红油炒手辣的我呀……
后来，慢慢会吃辣的了，再后来，吃了改良版的红油炒手，没四川的辣。
你这个貌似没那么辣，是不是啊？

汐柒

好诱人啊！勾起回忆哦：那年去四川玩，遍尝四川小吃，那红油炒手辣的我呀……
后来，慢慢会吃辣的了，再后来，吃了改良版的红油炒手，没四川的辣。
你这个貌似没那么辣，是不是啊？
一统小楼 发表于 2013-2-27 13:14

    辣椒放的不多，加村太干燥了，怕上火:laugh:

也许51哪天能组织个网友活动，小妮子给您准备个正宗辣味红油抄手，让您重拾回忆:chewin:

汐柒

我昨晚下的早. 海鲜胃.
云高天阔 发表于 2013-2-26 21:22

    各路海鲜，我的最爱~~