晒晒家乡的土产: 那才一个叫亲切！（作者：阿尤）

jan_ai Zhang

【张剑哀 注】每逢佳节倍思亲！ 过大年了，每当我们回想起少年时期养育我们的山水，一起玩耍的伙伴，思之念兹的家乡特产，那份亲切，那份赤诚，那份执着，岂是笔墨可以形容？ 下面是一个烟台游子的回家报告。。。

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胶东，以水果和花生出名。烟台的苹果莱阳地梨，那是真的好吃。那种甜，属于冰糖一样的甜。胶东的红富士苹果，更是甘甜爽口，天下无双。

以前，没有出过门，听别人讲烟台苹果好吃，不以为然。直到有一天，出了家门，尝到了别处的苹果，才知道，原来烟台苹果真的好吃。

金秋时节，正是各种水果熟了的时候，九月底十月初，桃子、葡萄，看了都让你流口水~~~~回到家里，只恨肚子不够用。妈妈不让干别的，就只管吃~~~一切都是新鲜的。家里种了些甜苞米，这回赶上了，让我爸掰回来，马上下锅煮。煮好了，冒着热气，妈妈就给挑了一穗，看着俺吃下。~~~

回家又当了一次儿子~~~享受！


1. 住酒店，给的免费水果




2. 俺在青岛（黄岛）买的。还是喜欢这种葡萄，甘甜爽口




3. 家乡的面瓜~~~香甜可口







4. 家乡的葡萄




5. 我们家的香瓜

jan_ai Zhang

6.  和妈妈包粽子 — 糯米、花生、大枣






7. 这是俺包的第一个粽子，应当叫---处理作 ：D。（不是说第一次发表的东西，都叫处理做吗？）




8. 地里收获的苞米




9. 经过俺的手后




10. 俺磊的长城

jan_ai Zhang

11.  西面这座山，叫蓝山，那边是招远境地




12. 葡萄园







13. 现在，水果都是在袋子里长大的，快熟的时候，把袋子脱掉，让太阳晒几天，给水果上色。很麻烦。




14. 苹果树。还不到摘的时候




15. 果园边下的红眉豆

jan_ai Zhang

16. 葡萄园




17. 菜花贼




18. 寿桃~~~据不可靠考证，当年孙猴子带来的种子

jan_ai Zhang

19. 巧果~~~~农历7月7日做的面食。这次特地为俺做的。妈妈发面，我亲手制作







20. 炸麻花







21. 带回来的 甜面酱——————大葱蘸酱，有人要流口水了






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lulu06

想念儿时的巧果。
还有泰安的煎饼肥城的桃。

jan_ai Zhang

想念儿时的巧果。
还有泰安的煎饼肥城的桃。


听起来， 【lulu06】先生（女士）对山东的风土人情很是熟悉！

我今天专门 百度 了好几次，期翼 能 找到完整的 版本，但让我失望了。。。

我死劲回忆了好几次，就是搞不全，好像很长，把山东的特产全囊括进去了。
记忆里 就有几句：

烟台的苹果莱阳的梨，
抵不上潍坊的萝卜皮。

张店的烧饼，。。。

博山 的 。。。

麻雷子

感觉香瓜与面瓜的名字整拧了，反正我们家那旮瘩管那带有条纹的瓜叫“香瓜”。
有没有明灯帮评评。

jan_ai Zhang

感觉香瓜与面瓜的名字整拧了，反正我们家那旮瘩管那带有条纹的瓜叫“香瓜”。
有没有明灯帮评评。


您一 城里人，大慨不知道农村事吧     

我也整不明白：虽然 咱是 农村人。。。更何况北方 瓜。。。

无忧的闲人

真馋人！！！！！！！！！  

abab

玉米都发霉了，有毒，不能吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 应就地深埋！

mahu

玉米都发霉了，有毒，不能吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 应就地深埋！


我也看见发霉了，就是没好意思说~~ :p  :p  :p

jan_ai Zhang

To 楼上 两位 （abab and mahu） 朋友：

（1）谢谢 您们 看得如此 仔细 和 顶贴！！！

（2）俺小时候，听 下放到俺们 山寨的 武汉 知识青年 作报告：
”以前，人们问我们城里学生，粮食 是从哪里来的？我们回答是从长江里的船上运上来的。。。所以，我们要来接受贫下中农的再教育。“

额估计，您二位 是城里人 且 没机会  接受贫下中农的再教育啊，嘿嘿。俺就 勉为其难 代表贫下中农 说说 您二位提到的 ”玉米都发霉了“ 的事儿。

1. causes： 大多因为 霉雨 季节，来不及收获，所以 有点 发霉了。

2. 农田 是 产粮食 的 第一要素：要好生伺候（i.e. 耕，犁，耙，施肥，养护，保水，除虫，治害，等等）。每收割 一 茬 庄稼，就得 把 农田 收拾干净，然后 养护。所以，对 发霉了的 庄稼，也要收获回来或指定地方堆放，一般而言，不是 像 abab 先生（女生）说的那样 （应就地深埋）。

3. 那么，对发霉 的食物 怎么处理呢？为简便，就以 发霉玉米 为例吧。一般，如果只是 少量发霉，就晒干后，丢在 晒场或某地，留给 鸡们 猪们作为觅食用（不要小看 鸡们 猪们的 智商啊，它们会 pick up the healthy food）。 完全不能做 饲料的，或 被 鸡们 猪们 都 抛弃了的， 就会 沤成 上等有机肥料。

4. 二位 再看看 那 垛好了的 玉米：有没有 霉的呀？那才是 挑出来的 好质量的 玉米，供食用。

5. 作者 为啥 都照出来呢？对家乡 真有感情 的人，会记得 家乡的全貌，即很多 不同细节。并不是说 所有方面都好，只是一种记忆，一种亲切而已。比如，我肯定不会说 俺老家的 石子路 比城里的 柏油路，水泥路好，但 家乡的石子路是俺的回忆：晴天，灰尘；雨天，俺上学 一扭一扭 地走，裤子上到处是 泥水。。。石子 经常 割破俺的手，打架时被摔在地上时 生疼生疼的。。。