茄汁土豆片

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  所需食材准备就绪。
  
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  土豆和片浸泡水中，冲入多余淀粉。
  
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  番茄，葱蒜备用。
  
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  锅中入油爆香葱蒜。
  
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  加入土豆片翻炒。
  
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  放入番茄、加五香粉，生抽炒均。
  
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  出锅前加盐调味即可。
  
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  家常小菜，请您品鉴。
  
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  成品图。