请教徐医师：炙灵芝

lapine

今年春末初夏时，我先生在树林里采到一些灵芝，我们一时吃不完，就想着晒干后再储存，但是却不能再一天内晒干，我先生就性急了，怕发霉，就用烤炉烤干了，如今就变成了“炙灵芝”。

在网上有看到某些治心脑血管的成药里有“炙灵芝”的成分，但是没有查到有关的具体功效。

另外，炙灵芝能和西洋参、菊花、枸杞、绿茶等搭配吗？

先谢了！

徐茂公

回复 1# lapine
     首先恭喜您采集到野生的灵芝。新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干（60-80度），水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。
    中药的“炙”作，是将药材与液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水等。如蜜炙黄芪、蜜炙甘草、炙灵芝、酒炙川芎、醋炙香附、盐水炙杜仲等。炙可以改变药性，增强疗效或减少副作用。
    你将灵芝用烤炉烤，就变成了“灵芝干”了，而不是正宗的“炙灵芝”。只要不烤成碳状，可以正常服用。

lapine

谢谢徐医师指教！

我还以为烤干的灵芝叫“炙灵芝”。这下就懂了。