请教如何磨刀？

枫林愚公

有那种简单的磨刀器，把刀往里一拉就锋利了。里面是交错的两个刀片。等会上图。我是在国内买的，不知这里有没有
黄真真 发表于 2014-2-6 19:34

在这里一元店里就有两个刀片的磨刀器。很多时候磨过的刀不快是因为刀刃的角度太大了，应该控制在30多度。

枫林愚公

回复 4# 黄真真
不是说磨刀器，而是是说手工磨刀的时候没控制好角度，磨出的刀就不好用。